Vom Plattenteller zum Grillteller: Star-DJ Robin Schulz hat mit “Rob’s Barbecue” ein Grillbuch releast – im November. Was steckt dahinter?

Wer in Indiens Norden ein Curry bestellt, erhält in den seltensten Fällen exakt dasselbe wie im Süden. “Karma Food Currys” von Adi und Simone Raihmann beleuchtet das Nationalgericht aus verschiedenen Blickwinkeln und Regionen.

Claudia Roden reitet auf einer Geschmackswelle durch mediterrane Kulturen – und entdeckt dabei die “Mittelmeerküche” ihrer Kindheit wieder.

Mit “Kochen, essen, leben” bietet Nigella Lawson einen Dreiklang an, der sich an Tradition und Progressivität gleichermaßen orientiert. Bestes Beispiel: ein Rezept namens Fischstäbchen Bhorta.