Einige unserer größten Klimasünden entstehen bei der Produktion unserer Lebensmittel. Umso wichtiger also, dass wir auch beim Essen darauf achten, das Klima zu schützen. Hier geben wir dir Tipps, wie deine Ernährung klimaneutral werden kann!
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Zucchinibrot mit Feta: Unglaublich saftig und passend zur Saison
Lust auf ein saftiges Brot mit knuspriger Kruste? Dann solltest du mal das Zucchinibrot mit Feta ausprobieren.
Für den besonderen Genuss: Feta-Zitronen-Dressing
Der Geschmack Griechenlands findet sich in diesem Feta-Zitronen-Dressing. Damit kannst du so ziemlich jedes Gericht in ein kulinarisches Highlight verwandeln.
Sind Oliven Gemüse oder Obst?
Mein Neffe wollte von mir wissen, ob Oliven eigentlich Gemüse oder Obst sind. Er weiß es jetzt. Und du gleich auch. Viel Spaß beim Lesen.
Sommer-Highlight: Griechischer Käsekuchen Melopita
Genieße griechische Tradition mit Melopita: Ein bodenloser Käsekuchen mit Honig und Zitrone – einfach und köstlich!
Griechischer Vorspeisen-Klassiker: Frittierte Zucchini mit Feta
Ein Klassiker der griechischen Küche: Frittierte Zucchini mit Feta! Wir haben das beste und schnellste Genuss-Rezept. Hier entlang:
Ein Fest für alle Sinne: Sommersalat mit Johannisbeeren und Feta
Sommer, Sonne, Salat: Heute verpasst uns ein Sommersalat mit Johannisbeeren und Feta einen gesunden und köstlichen Frischekick.
Herzhafter Genuss: Pfannkuchen mit Spinat, Pilzen und Feta
Dir steht der Kragen am Morgen eher nach Herzhaftem als nach Süßem? Dann sind diese Pfannkuchen mit Spinat, Pilzen und Feta perfekt für dich.
Deftiger Frühstücks-Hit – Bagel mit Chorizo und Feta-Olivencreme
Lust auf ein richtig herzhaftes Frühstück? Dann solltest du die Bagels mit würziger Chorizo und samtiger Feta-Olivencreme nicht verpassen.
Mediterraner Kichererbsensalat mit Feta und getrockneten Tomaten
Lust auf eine blitzschnelle mediterrane Salatidee? Dann probiere unseren mediterranen Kichererbsensalat mit Feta und getrockneten Tomaten.
Perfekt für die Hitze: Rucolasalat mit Feigen und Feta
Leichtes Sommergericht gefällig? Dann musst du diesen Rucolasalat mit Feigen und Feta ausprobieren. Besser kann man die Mittagspause nicht verbringen.
Mediterranean Bliss: Blumenkohlsuppe mit Feta und Microgreens
Blumenkohl schmeckt am besten als Suppe. Mit Feta und Microgreens bekommt man eine nahrhafte und genussvolle Mahlzeit.
Was ist Filata-Käse genau?
Mozzarella, Sscamorza, Provolone und Burrata sind die bekanntesten Filata-Käsesorten. Aber was ist eigentlich Filata-Käse? Wir klären auf.
Pecorino: Der unterschätzte Hartkäse aus Italien
Pecorino ist einer der gängigsten Käsesorten in Italien. Aber was macht ihn so besonders? Wir erklären es dir!
Vitamin-Kick: Fruchtiger Grapefruit-Salat mit Feta
Coole Vitalstoff-Quelle und Erfrischung im Sommer: ein Grapefruit-Salat mit Feta bringt Abwechslung auf deinen Teller. Zum Rezept.
Sonntagsschmaus: Hackbraten mit Spinat und Feta
Lust auf eine raffinierte Variation des klassischen Hackbratens, die mit Gemüse und Käse zubereitet wird und dadurch einen neuen Twist bekommt?