Wer die Sendung “Aufgegabelt” mit Starkoch Alexander Herrmann liebt, sollte sich unbedingt auch das gleichnamige Buch dazu bestellen.
Suchergebnisse
Next Level Halloumi-Grillspieße
Entdecke mit unseren Halloumi-Grillspießen eine neue Dimension des Grillens! Hier geht es zum Rezept für deinen ultimativen Grillgenuss.
Banana Pudding Trifle: So zauberst du den US-Klassiker zuhause
Das Banana Pudding Trifle ist ein US-Klassiker aus Vanillepudding, Sahne, Bananen & knusprigen Keksen. Probier’s selbst aus!
Grundrezept für klassischen Hummus: Einmal schnell, einmal traditionell
Statt Hummus zu kaufen, kann man ihn mit wenig Aufwand in kürzester Zeit selbst machen. Mit diesem Rezept wird er schön cremig – gleich probieren
Mediterraner Nudelsalat mit Pesto: Hit auf der Grillparty
Sobald der Sommer ansteht und sich die ersten Grillpartys ankündigen, darf der mediterrane Nudelsalat mit Pesto auf keinen Fall fehlen.
Was gibt es alles für italienische Nudelsorten? Wir haben den Überblick
Wer Pasta liebt, kommt an unserem Überblick für italienische Nudelsorten nicht vorbei. Die wichtigsten Variationen in einem Überblick.
Pallotte cacio e ova: Vegetarische Frikadellen aus Italien
Pallotte cacio e ova sind ein traditionelles Gericht aus Italien. Damit auch du sie nachmachen kannst, ist hier das Original-Rezept.
Kichererbsen-Bratlinge: Schneller Snack oder als Burgerpatty
Ob als Snack mit einem köstlichen Dip oder aber als Fleischersatz beim nächsten Grillfest: die Kichererbsen-Bratlinge gehen wirklich immer.
Frikadellen im Ofen backen: So einfach geht‘s
So bleibt die Küche sauber: Saftige Frikadellen im Ofen backen! Ob mit oder ohne Umluft – perfekt zum Aufwärmen und Genießen.
Zum Tag der Kräuter: Eine Liebeserklärung an die Kräuter der Provence
Kräuter der Provence verströmen die Aromen des Südens. Aber kommen sie wirklich aus Frankreich? Erfahre mehr und mische sie einfach selbst.
7 Tipps für den perfekten Kartoffelsalat
Der nächste Grillabend steht bevor und du suchst nach Tipps für den perfekten Kartoffelsalat? Dann bist du hier genau richtig.
Lacascara Spritz: Der Drink, der Aperol den Rang abläuft
Der Lacascara Spritz ist eine erfrischende Alternative zum klassischen Aperol mit den Aromen aus der Kaffeekirsche. Ideal für warme Tage!
Gnocco fritto: Entdecke Italiens geheime Streetfood-Delikatesse
Wer Gnocchi bereits verehrt, wird dieses Streetfood aus dem italienischen Emilia-Romagna vergöttern: Entdecke Gnocco fritto, frittierte Gnocchi-Kissen.
Feierabend-Rezept: Cheese Sandwich mit Spinat und Champignons aus der Pfanne
Das Sandwich erlebt ein Revival. Wir lieben etwa ein üppig belegtes Cheese Sandwich mit Spinat und Champignons aus der Pfanne!
Bottarga: Was ist das und wie wird es verwendet?
Bottarga hebt Gerichte aus dem Meer auf ein neues Level. Einfach in der Anwendung und kräftig im Geschmack. Probiere es aus!
Radicchio-Orangen-Salat mit bestem Dressing der Welt
Eleganter Salat mit einer ebenso überraschenden wie überzeugenden Kombi: Ein Radicchio-Orangen-Salat ist für jede Gelegenheit ein Joker!