Endlich Zeit für ein gemeinsames Frühstück! Und ein Knäcke mit Zitronen-Hüttenkäse und Erdbeeren lässt die Mahlzeit zu einem Fest werden.
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“Cucina Vegetariana”: Ein kulinarischer Reiseführer für Italien
Funktioniert italienisches Lebensgefühl auch vegetarisch? Und wie! Cucina Vegetariana versammelt leckere vegetarische Rezepte und gesellige Geschichten aus Bella Italia.
Britisches Frühstück: Toast mit pochiertem Ei und gebratenen Tomaten
Für ein Toast mit pochiertem Ei und gebratenen Tomaten vergeben wir zwei EAT CLUB-Sterne. Zum unkomplizierten Original-Rezept.
Burrata-Salat mit gegrillten Pfirsichen und Bohnen
Kulinarischer Trip nach Bella Italia: Burrata-Salat mit gegrillten Pfirsichen und Bohnen. Zum 20 Minuten-Rezept.
Selber backen leicht gemacht: Einfaches Ciabatta Rezept ohne Vorteig
Ciabatta zu backen, ist gar nicht so einfach. Zum Glück gibt es unser einfaches Ciabatta Rezept ohne Vorteig, das auch Anfängern gelingt.
Thunfisch aus Wassermelone? Interview mit einem Experten in Sache Kresse
Wie man aus einer Wassermelone einen Thunfisch-Loin macht und aus Kokosmilch die Illusion eines italienischen Bauchspecks erfährst du hier! Ach ja, um Kresse geht es natürlich auch.
Bolognese mal anders – gefüllte Muschelnudeln mit Hackfleisch
Neue und richtig leckere Idee aus dem Ofen: gefüllte Muschelnudeln mit Hackfleisch. So hast du Bolognese bestimmt noch nicht gegessen.
Lieblingsfrühstück: Pesto caprese Sandwich
Morgens als deftiges Frühstück oder im Büro als Mitbringsel zum Mittag: Unser Pesto caprese Sandwich ist perfekt für alle Italien-Fans.
Crunchy & cremig: Ziegenkäse-Crostini mit grünem Pesto und Rucola
Unsere mit Ziegenkäse überbackenen Crostini mit grünem Pesto kannst du als den perfekten Auftakt für einen italienischen Abend nutzen. Mit dem kross gebackenen Brot, dem leicht geschmolzenen Käse und dem frischen Pesto machst du nichts falsch!
Summer-Lunch mit dem Nudelsalat mit Bohnen und Thunfisch
Nudeln sind ungesund? Muss nicht! Diesen Nudelsalat mit Bohnen und Thunfisch kannst du ganz genüsslich und mit gutem Gewissen schnabulieren.
Schnelles Sommer-Rezept: Ravioli alla Caprese
Einfaches Blitz-Rezept für original italienische Ravioli alla Caprese. Verwöhnen dich und deine Liebsten mit einem Teller dampfenden Pasta.
Schnelles Rezept: Shrimps-Brokkoli-Pasta
Feierabend und der Magen knurrt? Kein Problem. Die Shrimps-Brokkoli-Pasta ist in 20 Minuten fertig und schmeckt mega!
Hast du schon diese Limoncello-Variationen probiert?
Zählt der Limoncello zu deinen Lieblings-Likörchen? Dann bist du hier genau richtig – wir verraten dir nämlich nur zu gerne, was du sonst noch so mit dem Zitronenlikör machen kannst, als ihn bloß pur zu genießen.
Muschelnudeln mit Avocado-Erbsen-Minze-Füllung
Wer traditionelle italienische Pasta mag, sollte mal unsere Muschelnudeln mit Avocado-Erbsen-Minze-Füllung probieren.
Erdbeer-Panna-Cotta: Ein Dessert-Genuss vom Feinsten
Lust auf einen italienischen Abend? Dann haben wir hier das perfekte Dessert für dich, das dein Menü hervorragend abrunden wird.
Sommerliche Pasta al Limone
Mit unserer Pasta al Limone ist ein leckeres Abendessen garantiert. Wir erklären dir, wie leicht du diesen italienischen Klassiker zuhause zubereitest.