Frittierfett zu entsorgen ist nicht schwer. Doch wann ist es so weit und in welchen Müll gehört altes Öl? Wir zeigen dir, worauf es ankommt und was du außerdem mit altem Fett anstellen kannst.
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Süß & sauer in einem – Rhabarberkuchen mit Baiser
Mit dem Rhabarber-Baiser-Kuchen kannst du die Saison des rot-grünen Stangengemüses voll ausnutzen und erzeugst ein einmaliges Mundgefühl.
Güllaç: Das traditionelle Dessert, das seit Jahrhunderten begeistert
Die besten Desserts überzeugen mit ihrer Einfachheit. Güllaç gehört zweifelsohne dazu, denn dieses Schichtdessert hat es geschmacklich in sich!
Ipanema: Das einfache Rezept für den fruchtigsten Mocktail ohne Alkohol
Erfrischender Genuss ohne Alkohol: Der Ipanema ist das perfekte Mocktail-Rezept für warme Tage – fruchtig, süß und mit einer leichten Schärfe!
Babka Wielkanocna: Der polnische Kuchen-Star fürs Osterbuffet
Babka Wielkanocna ist ein fruchtig-fluffiger polnischer Osterkuchen, der das Zeug hat dein neuer Lieblingskuchen für das Fest zu werden.
Mettbrötchen: Herzhafter Snack aus dem Rheinland
Der entspannte Snack ist nicht nur im Rheinland Kult! Ein deftiges Mettbrötchen ist ein Stück Heimat und schmeckt vorzüglich. Zum Original-Rezept.
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Zaatar: Der orientalische Alleskönner für Brot, Fleisch und Dips
Zaatar, Zatar oder doch Za’atar? Die Gewürzmischung schmückt sich mit vielen Namen, und vor allem mit einem wahren Aromen-Spektakel! Das steckt drin.
Stilvoll genießen – Original französische Rhabarber-Tarte
So eine Rhabarber-Tarte ist eigentlich recht simpel, aber sorgt immer wieder für großes Staunen. Gönne dir und deinen Liebsten ein Stück.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
Deftig vegan Asien: Traditionelle Gerichte von Japan bis Vietnam
Tauche ein in die faszinieren die Welt asiatischer Gerichte! Alles vegan und alles richtig lecker!
Carrot Cake Cheesecake: Dieses Rezept lässt Gäste zweimal zugreifen
Unser Carrot Cake Cheesecake schmeckt auch noch am nächsten Tag! Wenn überhaupt jemals ein Stück übrig bleibt! Der Kuchen ist einfach zu gut!
Rhabarber-Kompott schnell & einfach: Dieses Rezept macht süchtig
Rhabarber-Zeit heißt auch Rhabarber-Kompott-Zeit! Wir zeigen dir, wie es genau wie in der Kindheit schmeckt und wie du es am besten haltbar machst.
Der beste Bärlauch-Aufstrich für Frühlingstage
So ein selbst gemachter Aufstrich ist easy peasy gemacht. Und damit es saisonal bleibt, machen wir daraus einen Bärlauch-Aufstrich.
Spaghetti mit Ingwer-Pesto: Einfach, schnell, lecker
Richtig lecker geht auch schnell: Spaghetti mit Ingwer-Pesto stehen in nur 20 Minuten auf dem Tisch. Maximaler Genuss bei minimalem Aufwand!
Würzige Bärlauch-Muffins mit Feta
Wie schön, dass gerade Bärlauch-Saison ist, denn dann können wieder diese fabelhaften Bärlauch-Muffins mit Feta gebacken werden.
So machst du das japanische Chiliöl Rayu selbst
Eine Flasche selbst gemachtes Rayu, also japanisches Chiliöl, zu Hause zu haben, schadet sicherlich nie. Wir verraten dir das einfache Rezept.
Veröffentlicht inGut zu wissen
Bärlauch einfrieren: So erhältst du das Aroma
Du hast Bärlauch gekauft oder gesammelt und weißt nicht wohin damit? Mit unseren Tipps kannst du Bärlauch einfrieren! So geht’s: