Marzipan und Weihnachten gehören einfach zusammen. Aus diesem Grund sollten auch die Marzipankekse Platz auf jedem Weihnachtsteller finden.
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Vegane Plätzchen: Unsere besten Rezepte
In unserer Weihnachtsbäckerei gibt es dieses Jahr auch vegane Plätzchen. Wir wollen ja nicht, dass jemand in Sachen Süßkram zu kurz kommt.
Weihnachtsglück: Glühwein-Tiramisu-Schnitten
Eine festliche Leckerei mit einem weihnachtlichen Twist. Die Glühwein-Tiramisu-Schnitten sind ein Muss für die Weihnachtszeit!
Gebackene Kartoffel mit Burrata – mediterrane Idee
Kaum Aufwand: Unsere gebackene Kartoffel mit Burrata lässt sich auch ganz problemlos und einfach als schnelle Snack-Idee zubereiten.
Wohltuende Risoni-Suppe mit Huhn und Gemüse
An manchen Tagen geht doch nichts über eine heiße Risoni-Suppe mit Huhn und verschiedenem Gemüse. Genuss und Gesundheit perfekt kombiniert.
Glücklich futtern: Himmlische Gnocchi in Tomaten-Sahne-Sauce
Wir träumen ja eigentlich immer von lauen Sommernächten in Italien – und wenn diese mal in weiter Ferne sind, holen wir sie einfach an den heimischen Esstisch – mit diesen Gnocchi in Tomaten-Sahne-Sauce.
Kartoffel-Grünkohlsuppe mit Salsiccia und Speck
Leckere Suppe für alle, die es deftig und kräftig mögen: Kartoffel-Grünkohlsuppe mit Salsiccia und Speck. Mit Power durch das Winterwetter.
Diese 8 Fehler beim Nudeln kochen solltest du meiden
Ohne Pasta wäre das Leben nur halb so schön, da sind sich sicher die meisten einig. Was viele aber nicht wissen: Es gibt gleich acht Fehler, die die meisten schon mal beim Kochen von Nudeln gemacht haben dürften. Wir klären auf!
Amaro-Trüffel: Ideal zum Verschenken
Die formschönen Amaro-Trüffel sind ein wunderbares Geschenk aus der vorweihnachtlichen Backstube. Zum einfachen Rezept.
Deshalb sind Plätzchen keine Kekse
Sind Plätzchen auch Kekse? Oder sind Kekse auch Plätzchen? Keinesfalls. Wir erklären den Unterschied.
Italo-US-Ikone: Muffuletta-Sandwich
Der Sizilianer Salvatore Lupo kreierte 1906 in New Orleans das legendäre Muffuletta-Sandwich. Womit es belegt ist? Mit allem.
Marzipan optimal einfrieren – so funktioniert es
Lässt sich Marzipan einfach so einfrieren oder worauf muss man achten? Wir sagen dir, was hier besonders wichtig ist und haben tolle Tipps.
Toskanisches Kuchenrezept: Castagnoccio
Einen solchen Kuchen hast du garantiert noch nicht probiert: Der Castagnoccio ist ein super aromatischer Kuchen aus der Toskana.
Bethmännchen – süße Spezialität mit Marzipan
Diese süßen Bethmännchen mit Marzipan und Rosenwasser dürfen an Weihnachten auf keinen Fall fehlen. Unser simples Rezept mit Gelinggarantie.
Winterlicher Twist: Spekulatius Panna cotta
Unsere Spekulatius Panna cotta bringt den italienischen Dessertklassiker auf eine winterliche Ebene. Schmeckt übrigens auch mit Lebkuchen.
Mandarinen-Mandelkuchen mit Olivenöl
Saftiger könnte ein Kuchen nicht sein: Der Mandarinen-Mandelkuchen wird mit Olivenöl gebacken und ist herrlich juicy.