So schöne Blumen, und dann schmecken die auch noch richtig lecker! Da heißt es: guten Appetit.
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Pasta mit grünem Spargel und Gamberi in Limettensauce – buttrig, frisch, zitronig
Phase 1 der Spargelzeit ist rum und die Gerichte werden etwas ausgefallener. Unsere Pasta mit grünem Spargel und Gamberi in Limettensauce kommt da genau richtig.
Original italienisch: Pappardelle mit Spinat und Ricotta
Eine Schüssel mit warmer, duftender Pasta ist wie ein Trip nach Italien. Wir lieben die ebenso einfache wie raffinierte Küche, die ohne viel Brimborium auskommt.
Gnocchi mit Gorgonzola-Kapern-Sauce: Sooo cremig
Cremig-würzig und mit einem Hauch Zitrone: Gnocchi mit Gorgonzola-Kapern-Sauce machen satt und glücklich und sind in 20 Minuten fertig.
Mexiko trifft auf Italien – Quesadilla Pizza
Was passiert wenn man einen mexikanischen und italienischen Klassiker kombiniert? Fusionküche Deluxe: Herzhafte Quesadilla Pizza.
Bärlauch-Lasagne mit feinem Bärlauchpesto-Topping
Für diese Bärlauch-Lasagne brauchst du jede Menge des saisonalen Lauchgemüses. Denn nicht nur in die Ricottacreme kommt die Leckerei, sondern auch als selbst gemachtes Bärlauch-Pesto on top.
Die moderne Variante des Klassikers: Bruschetta mit Grilltomate
Ein kleiner Snack zum Mittag gefällig? Dann freue dich auf diesen italienischen Klassiker, den wir für mehr Abwechslung ein wenig abgewandelt haben.
Tomaten-Mozzarella-Salat
Der Tomaten-Mozzarella-Salat ist ein echter Klassiker der italienischen Küche. So easy, so aromatisch, so gut!
Cucina Italiana: Spinat-Risotto mit Ziegenkäse
Reis, Gemüse, Flüssigkeit: Mehr braucht es nicht für dieses Gaumen-Glück. Es eignet sich wunderbar für gesellige Runden mit Freunden und Familie aber auch für ein gemütliches One-Person-Dinner.
Fruchtiges Blutorangen-Bruschetta – Urlaubsfeeling für zu Hause
Blutorange und Bruschetta, passt das? Auf jeden Fall, vor allem mit unserem original italienischem Negroni-Rezept. Food-Pairing at its best. Probiere es aus!
Casareccia Pasta mit Rinderragout zum Wohlfühlen
Pasta la vista, baby! Heute präsentieren wir dir wieder ein leckeres Gericht aus der italienischen Küche. Unsere Casareccia Pasta mit Rinderragout sind ein wohltuender Genuss.
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncini – Original-Rezept aus Italien
Einfach, schnell und dabei so unglaublich aromatisch: Gönn’ dir original italienischen Genuss mit unserer Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncini
Zucchini-Quiche mit Pfefferminze: Feiner Picknick-Begleiter
Leichte Zucchini trifft auf erfrischend-aromatische Pfefferminze: Zusammen sind die beiden eine unschlagbare Kombi. Der buttrige Teig rundet das Geschmackserlebnis ab… Das beste Quiche-Rezept für einen heißen Sommertag!
Italienisch: Bruschetta mit roter Bete als neuer Antipasti-Liebling
Dieses Gericht ist ein heißer Kandidat für deine neue Lieblingsvorspeise. Ob unsere Bruschetta mit roter Bete das Rennen in dein Kochbuch der Leibgerichte schafft? Wir sind gespannt.
Saftige sizilianische Caponata
Sizilianische Caponata ist ein Gemüseeintopf mit Aubergine, Rosinen und Kapern – einfach köstlich!
Gebackener Ricotta mit Kräutern
Der Ricotta mit Kräutern ist als Vorspeise oder Dip ein kulinarischer Kurztrip nach Italien.