Ohne gute Küchenmesser macht Kochen keine Freude. Aber welche Messer braucht man? Lies hier mehr.
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Aus Sandwich mach Salat: Caesar-Bagel
Caesar Salad ist ein zeitloser Klassiker, den es auf etlichen Speisekarten der Welt gibt. Wir haben daraus ein Caesar-Bagel gebaut!
Pizza-Bagel – passen zu wirklich jedem Anlass
Pizza-Bagels vereinen den beliebten Brotsnack mit dem berühmten Pizza-Topping aus Italien. Einfach unwiderstehlich, egal, zu welcher Tageszeit.
Gegrillte Panini mit Salami und Käse: Zum Dahinschmelzen
Sind die Zutaten gut, dann ist auch das Essen gut! Bestes Beispiel: Gegrillte Panini mit Salami und Käse! Die sind ganz schnell zubereitet.
Veganer Bacon: 4 Ideen zum Nachmachen
Kennst du schon diese leckeren Ideen für veganen Bacon? Das solltest du dir wirklich nicht entgehen lassen.
Butterschmalz und Ghee: Was ist der Unterschied?
Beide werden aus Butter hergestellt. Aber wir fragen uns: Butterschmalz und Ghee, was ist der Unterschied? Die Antwort ist erstaunlich.
Pilzcremesuppe: Besonders pfiffiges Rezept
Sie ist in der deutschen Küche einfach nicht weg zu denken: Pilzcremesuppe. Hier verraten wir dir, wie du den Klassiker ganz besonders lecker machen kannst.
Nach norwegischem Rezept: Skoleboller mit Pudding
Auch wenn der Name “Skoleboller” übersetzt so viel heißt wie “Schulbrot”, haben diese süßen Gebäcke eher weniger mit einem Pausensnack zu tun.
Klassischer Eiersalat – sooo einfach selbst gemacht!
Es ist unfassbar einfach, Eiersalat selbst zu machen. Wer da noch zu Fertigware aus dem Kühlregal greift, verpasst einiges!
Pastinaken roh essen: Geht das überhaupt?
Dürfen wir uns vorstellen? Wir sind Pastinaken. Wir sehen ein bisschen archaisch aus und schmecken schön nussig. Aber darf man uns roh essen?
Bruschetta mit Fenchelsalami: Rezept aus der Toskana
Gönn’ Dir echte italienische Bruschetta mit Fenchelsalami. Die edle Salami kommt vom Cinta Senese Schwein. Zum Toskana-Rezept.
Hauchdünne Pane Carasau
So einfach geht sardische Tradition: Das hauchdünne Pane Carasau ist ein klassisches Beispiel der cucina povera.
Wie ist das eigentlich: Kann man gekochte Nudeln einfrieren?
Bei Pasta neigen wir ja ganz gerne zur Übertreibung: Schnell ist’s passiert – und schon hat man aus unerfindlichen Gründen doppelt so viel gekocht, wie man eigentlich braucht. Was nun? Wegwerfen? Oder gekochte Nudeln einfrieren?
Vegane Frühstücksideen: unsere besten Rezepte für den Veganuary
Heute schon ans Frühstück von morgen denken? Auf jeden Fall, vor allem, wenn diese veganen Leckereien aufgetischt werden.
Easy und low carb – Rote Bete Suppe mit Ziegenkäse
Ob als Vorspeise, wärmende Mahlzeit oder sogar als Basis für Dressings oder Sauce. Unsere Rote Bete Suppe mit Ziegenkäse passt einfach immer.
Frühstücksstulle deluxe: Sandwich mit Kichererbsen-Guacamole
Unser Sandwich mit Kichererbsen-Guacamole eignet sich perfekt für ein gesundes Frühstück oder einen Snack zwischendurch! Lies hier, wie leicht es geht!