Würziger, pikanter und krosser: Diese Chorizo Carbonara bietet eine willkommene Abwechslung in der Pasta-Küche.
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Raffiniertes 30-Minuten-Rezept: Lachs-Rillette
Cremiges Lachs-Rillette fürs Frühstück, zum späteren Brunch, als Grill-Beilage oder zu einem gemütlichen Picknick. Lecker!
Einmal alles bitte: Schnitzel Pizza Hawaii
Egal, ob du Pizza Hawaii liebst oder nicht, unser Schnitzel Pizza Hawaii überzeugt garantiert jeden. So gelingt das Ofengericht.
Klassisch-mediterran: Gefüllte Tortellini mit Oliven und Tomaten
Großer Hunger, wenig Zeit? Gefüllte Tortellini mit Oliven und Tomaten sind in 20 Minuten fertig und schmecken fantastisch.
Mehr Umami geht nicht: Miso Carbonara
Bei dieser Miso Carbonara läuft einem das Wasser im Mund zusammen: japanische Gewürzpaste trifft auf cremiges Eigelb mit ganz viel Parmesan.
Selbst gemachtes Cajun-Gewürz
Das Cajun-Gewürz ist ein perfekter Allrounder für Fleisch, Fisch, Gemüse und Saucen. Ein absolutes Must-have für deine Gewürzsammlung!
Bärlauch-Öl selbst machen: DIY-Rezept
Selbst gemachtes Bärlauch-Öl schmeckt als Topping auf Pasta, in Salatdressings oder einfach zum Dippen für frisches Brot.
Zu Tisch, bitte: Hühnchen in Spinat-Pilzrahm-Sauce
Ein perfektes Gericht für eine gesellige Runde – ob mit der Familie oder mit Freunden. Zum einfachen Rezept.
Der Frühling ruft: Bärlauch-Spaghetti mit Champignons
Dank würzigen Bärlauchs und nussiger Champignons ist diese Pasta ein echter Gaumenschmaus und das ideale Frühlingsgericht.
Die legendäre Schwarze Paella: Arroz Negro mit Tintenfisch und Gambas
Tintenfisch und Gambas mit schwarz-gefärbtem Reis! Arroz Negro ist für Meeresfrüchte-Fans ein absolutes Muss. So gelingt die legendäre schwarze Paella!
“Kochen ohne Rezepte”: Das etwas andere Kochbuch
Eines sucht man in diesem Kochbuch vergebens: Rezepte. Zumindest eine Vielzahl davon. Nicht ohne Grund ist der Titel gewählt, wie er ist. Mit Aromaprofilen, SOS-Tipps und mehr animiert das Buch, selbst kreativ zu werden.
Himmlisch am Morgen – Süße Rote Bete Pancakes
Wir haben bei diesen Rote Bete Pancakes darauf geachtet, dass sie möglichst gesund sind, damit du dich gleich am Morgen fit und wohl fühlst.
Neues aus der pasticceria aus dem Piemont: Torta Piemontese
Wenige Zutaten, einfache Zubereitung, überragendes Ergebnis. Unsere Torta Piemontese ist ein unwiderstehlicher Nusskuchen aus dem Piemont.
Electricity – der Cuba Libre mit der extra Spannung
Der Electricity ist ein Vollgas-Cuba-Libre, der dich richtig pusht. Wenn du nicht vorhast, in einer halben Stunde schlafen zu gehen, dann ist das dein Drink für die Nacht.
Maniok-Kürbis-Kuchen aus der Karibik
Klebrig-süße Versuchung aus dem Paradies: Das Rezept für diesen Maniok-Kürbis-Kuchen haben wir in einem unserer Kochbücher der Woche entdeckt. Köstlich!
Erfrischend und gesund: Smoothie mit Basilikum und Chiasamen
Dieser grüne Smoothie schmeckt anders – und begeistert alle! Wir verraten dir das Rezept für unseren Smoothie mit Basilikum und Chiasamen.