Verwöhne dich mit selbst gemachten Ravioli und einer aromatischen Kräuterfüllung. Das Rezept gibt’s hier im EAT CLUB.
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Cremiger Kasseler-Eintopf für Wohlfühlmomente
Eintopf-Zeit ist die beste Zeit. Dieses Rezept wärmt dich an kalten Abenden und sorgt immer für eine gute Stimmung.
Cipollina: Der knusprige Streetfood-Hit aus Sizilien
Die sizilianische Cipollina ist Streetfood par excellence. Warum das so ist und wie du sie einfach selbst machen kannst, verraten wir dir im Rezept.
Veröffentlicht inGut zu wissen
Geschmacksrichtungen: Ein Zusammenspiel der Sinne
Süß, salzig, sauer, bitter, umami und fettig: Diese 6 Geschmacksrichtungen entscheiden, ob etwas lecker oder ekelig schmeckt. Wie das funktioniert, erklären wir hier.
Dänische Plunder: Feines Gebäck selbst machen
Feine dänische Plunder sehen fantastisch aus und schmecken herrlich butterig. So backst du das köstliche Gebäck, welches garantiert jeden, den du kennst, begeistern wird.
Veröffentlicht inKochlexikon
T wie “tourieren”
Immer wieder passiert es, dass man beim Kochen auf Begrifflichkeiten stößt, die man nicht kennt. Gut, dass es unser Kochlexikon mit Erklärungen, Tipps und Tricks gibt. Hier erklären wir dir die Bedeutung des Wortes “tourieren”.
Herzhafte Muffins mit Spinat und Tomaten: Low Carb und lecker
Herzhafte Muffins sind am Frühstückstisch eine echte Bereicherung. Und unser Rezept ist obendrein auch noch Low Carb.
Fleischkäse-Lasagne mit Wirsingrahm: Italy goes Hausmannskost!
Ist doch klar, dass wir Lasagne lieben. Vor allem, weil man die immer wieder neu erfinden kann. Drum hier eine leckere Kreation: Fleischkäse-Lasagne mit Wirsingrahm.
Cremeschnitte: So gelingt dir das Kultgebäck
Die Cremeschnitte gehört in vielen Ländern Europas einfach zur Kuchenwelt dazu. Wie du diese Köstlichkeit selbst machen kannst, erfährst du in unserem Rezept.
Pfirsiche einkochen: Sommer im Glas für ein ganzes Jahr
Pfirsiche einkochen ist die exquisite Art, um das Obst haltbar zu machen. Mit Vanille wird daraus ein echtes Aromawunder, das jedem Dessert den Extrakick gibt.
Strudelteig selbst machen: Einfaches Grundrezept und Tipps
Einen Strudel lieben alle. Und mit unserem simplen Grundrezept kann jede*r Strudel-Liebhaber*in den hauchdünnen Teig backen, ausrollen und perfekt füllen.
Curry Puffs wie vom Streetfood-Markt: So einfach geht’s zu Hause
Diese Teigtaschen hören auf den Namen Curry Puff oder Kari Pap. Für die Zubereitung braucht es zwar etwas Fingerspitzengefühl, aber Übung macht den Meister.
Veröffentlicht inRezeptsammlungen
Zucchini-Rezepte deluxe: 78 fantastische Idee zum Kochen und Backen
Zucchini-Rezepte findest du bei uns in Hülle und Fülle. Um dir aber die Suche zu erleichtern, haben wir diese kleine, aber feine Rezeptsammlung für dich vorbereitet.
Fruchtiger Apfelstrudel-Kuchen: Der schmeckt allen
Unser Apfelstrudel-Kuchen gibt dem österreichischen Klassiker eine neue Form mit knusprigem Teig und süßer Apfelfüllung.
Genuss in Windeseile: So zauberst du eine fixe Birnentarte
Hier geht’s ganz schnell, denn ausnahmsweise kommt mal gekaufter Blätterteig zum Einsatz. Was soll man auch machen, wenn sich spontan Besuch ankündigt?
Zucchini-Feta-Kuchen – der wohl simpelste herzhafte Kuchen aller Zeiten
Zucchini hat gerade Hochsaison und viele können sie sogar direkt aus dem Garten ernten. Mit diesem einfachen Rezept für den Zucchini-Feta-Kuchen bleibt davon garantiert nichts mehr übrig.