Heimische Produkte, die uns begeistern: Gebackene Kartoffeln mit Radieschen-Quark zaubern zuverlässig ein seliges Grinsen auf jedes Gesicht.
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Vegan grillen: Herzhafter Tofu-Kebab mit Minze-Joghurt-Sauce
Wer die Grillsaison jetzt immer noch nicht eingeläutet hat, sollte sich ranhalten. Der vegane Genuss kommt dank dieser leckeren Spieße dabei zum Glück nie zu kurz.
Pistazien-Madeleines: Frisch aus dem Ofen
Pistazien liegen derzeit voll im Trend. Probiere unbedingt auch mal diese Pistazien-Madeleines aus und überzeuge dich vom simplen Rezept.
Rheinischer Sauerbraten: Klassisches Rezept von meiner Oma
Ein original Rheinischer Sauerbraten ist ein deutscher Rezept-Klassiker. Mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt der garantiert.
Tag der Gurke: Kann man den Schimmel einer Gurke einfach abschneiden?
Gurken sind echtes Health-Food. Aber eine Sache sollte geklärt werden: Kann ich den Schimmel an einer Gurke abschneiden und sie dann essen?
Schon gewusst? Mit diesen 8 Tricks machst du den ultimativen Nudelsalat!
Die Grill-Saison steht in den Startlöchern – und los geht’s auch mit leckeren Salaten. Wir verraten dir 8 Tricks für deinen Nudelsalat, die du einfach kennen musst.
Achtung, bloß nicht wegschütten: 7 geniale Wege, wie du Gurkenwasser nutzen kannst
Gurkenwasser wegschütten? Auf keinen Fall! Entdecke sieben clevere Wege, wie du die magische Superzutat verwenden kannst.
Grillsaison 2024: Diese Salate zum Grillen gehören nun auf den Tisch
Grillen? Unbedingt, aber bitte nicht ohne den passenden Salat. Diese Lieblingsrezepte sind kreativ, lecker und lassen sich ganz einfach vorbereiten.
Spargel anders kochen: Spargel Sous vide garen
Immer nur gekochter Spargel wird irgendwann monoton. Wir zeigen dir, wie du Spargel perfekt Sous vide garen kannst und erklären dir die Vorteile.
Schokobanane vom Grill: Fruit trifft auf Glut
Auf der Suche nach einem köstlichen Dessert für dein nächstes Grillfest? Probiere unbedingt diese köstliche Schokobanane!
Schnell & Vegan: Das ultimative Käsefondue für deine Party
Wer vegan isst und trotzdem nicht auf Tradition verzichten möchte, lässt sich an Weihnachten und Silvester dieses besondere Fondue schmecken.
Fried Pickles: Bar-Klassiker aus den USA
Fried Pickles findet man seit Jahren auf den Menüs amerikanischer Bars. Mit unserem einfachen Rezept kannst du sie auch zu Hause genießen.
Resteverwertung für Ostereier – wir haben da ein paar tolle Vorschläge
Ostern ist vorbei – und das Körbchen ist noch voller gekochter, bunter Eier? Wir haben hier viele Ideen für die optimale Resteverwertung von Ostereiern für dich.
Vegane Kräuterbaguettes selbst backen
Diese Brote sind für viele die perfekte Beilage beim Barbecue. Da braucht es fast schon kein Grillgut mehr, so gut schmecken die!
Gut zu wissen: Kann man Erbsen roh essen?
Wir haben alles riskiert und erst danach überlegt, ob man Erbsen roh essen kann. Hier sind unsere Ergebnisse.
French Onion Potatoes – Ofenkartoffeln mit Zwiebelschmelz
Die French Onion Potatoes brauchen zwar einige Zeit im Ofen, aber für den einmaligen Genuss lohnt sich die Wartezeit allemal.