Die süßen Gnocchi di Prugne haben genau wie ihre italienische Heimatsregion Friaul-Julisch Venetien viele verschiedene Einflüsse. So wurde ein böhmisches Gericht neu adaptiert, mit einer besonderen italienischen Note. Entdecke, was alles in dem vielseitigen Dessert drinsteckt!
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Blitzschnelle Gnocchi-Pfanne mit Schinken und Spinat
Heute gönnen wir uns mal etwas Einfaches, Schnelles: Gnocchi-Pfanne mit Schinken und Spinat. Macht satt und rundum happy!
Einfacher Zwiebelkuchen aus Nizza – Pissaladière
Dieser Zwiebelkuchen aus Nizza hört auf den Namen Pissaladière. Es schmeckt wirklich genial. Vorausgesetzt, du liebst Sardellen und umami.
Original italienische Zabaione
Zabaione macht glücklich: Diese köstliche Weinschaumcreme mit Marsala treibt Genießern die Tränen in die Augen – vor Glück!
Italienische Kartoffelsuppe mit Hackfleisch und Grünkohl
Lust auf einen Ausflug in den Süden? Kein Wunder, bei dem ungemütlichen Herbstwetter hierzulande. Wir servieren dir heute leckere, toskanische Kartoffelsuppe mit Hackfleisch und Grünkohl.
Wärmespender: Deftige Brotsuppe mit Ziegenkäse und Croûtons
Nach einem langen Tag sehnst du dich nach einem wärmenden, kraftspendenden Gericht? Dann ist diese herzhaft-deftige Brotsuppe mit Ziegenkäse und Croûtons genau das Richtige!
Seltene Zutaten, von denen du bestimmt noch nie gehört hast: Teil 1
Exotische Früchte, japanische Algen und heimische Delikatessen. Von diesen fünf Zutaten hörst du bestimmt zum ersten Mal.
Moules Gratinées – Überbackene Miesmuscheln
Ob als Appetizer, Vorspeise oder sogar zum Hauptgang: Diese überbackenen Miesmuscheln machen immer eine gute Figur und schmecken fantastisch!
Elegante Hummercremesuppe mit Cognac
Mal etwas ausgefallenes, richtig extravagantes für’s Abendessen gesucht? Dann solltest du dir die Hummercremesuppe mit Cognac definitiv nicht entgehen lassen!
Blitzschnelles Pistazien-Pesto
Dieses würzige Pesto verfeinert Pastagerichte und schmeckt als Dip für Cracker & Co.
Feine Germknödel mit Ingwer, Zitronengras und Aprikose
Diese Version des deutschen Klassikers verfeinert jedes Essen und Menü. Die Germknödel mit frischem Ingwer, feiner Sauce und selbst gemachten Kompott werden dich verzaubern!
Falstaff: Restaurantguide stellt die Besten der Gastro-Szene vor
Auf der Suche nach den besten Gasthäusern Deutschlands hilft der Restaurantguide vom Gourmetmagazin Falstaff. Wir haben einen Blick hineingeworfen.
Spaghettieis-Cupcakes: Eis-Liebling mal anders
Unsere Spaghettieis-Cupcakes sind eine kreative Variante des beliebten Spaghettieis aus dem Ofen. Einfach unglaublich gut!
Spaghetti mit Fleischbällchen – frisch aus Corleone
Spaghetti mit Fleischbällchen alla Corleone stammen direkt aus dem Film “Der Pate”. Sie sind ein sizilianischer Klassiker. Nicht nur zur Hochzeit der Tochter von Don Corleone.
Kernig-frisches Haselnuss-Petersilien-Pesto
Jetzt wird’s grün! Dieses Haselnuss-Petersilien-Pesto ist eine Wucht im Geschmack, schnell gemacht und bietet Abwechslung pur!
Die weiße Lasagne Suppe tut gut
Die weiße Lasagne Suppe begeistert mit ihrem Wohlfühlcharakter und ist perfekt für jegliche Lasagne-Cravings im Winter.