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Asiatisches Lammcurry: Alles aus einem Topf
Ein klassisches asiatisches Curry mit exotischen Gewürzen hat einen festen Platz in den Best-Of-Curry-Rezepten verdient.
Sonntagsbraten Wild: Rosa Hirschfilet mit Kürbis, Kartoffelstampf und Burgundersauce
Perfekt gegarter Sonntagsbraten gefällig? Mit unserem saisonalen, rosa Hirschfilet mit Kürbis, KaPü und einer herrlichen Sauce wird’s edel!
Softe Semmeln mit Kürbismus hauen dich vom Hokka-ido
Egal, ob zum Frühstück oder zum Tunken beim Abendessen – frisch gebackenes Brot ist immer eine Bereicherung.
Kreative Resteverwertung – Aus alt mach neu
Zero-Waste-Konzepte werden in der Zukunft eine immer größere Rolle in unserer Ernährung spielen. Lerne auch du, wie du einen Brokkoli komplett verarbeitest und was du alles aus alten Resten kreieren kannst.
Last-Minute-Mood-Booster: Unsere Tipps für gute Laune
Diese Last-Minute-Mood-Booster bringen dir gute Laune, wenn du sie am Meisten brauchst! Zu den Happy-Rezepten..
Manhattan Roast Sandwich – Streetfood-Style aus New York
Das Manhattan Roast Sandwich dauert nur einmal lang. Die nächsten Male ist es blitzschnell zubereitet. Das geschmorte Roastbeef mit der selbstgezogenen Sauce ist eine echte Offenbarung.
Dekodiert: Der Bauplan für das perfekte Sandwich
Was macht ein gutes Sandwich aus? Wie wird die Füllung am besten geschichtet? So baust du das perfekte Sandwich.
Heute jemenitisch: Haneeth
Wir machen einen kulinarischen Abstecher nach Jemen, wo seit Jahrhunderten Haneeth geschlemmt wird.
Bohnen-Thunfisch-Salat
Unser Bohnen-Thunfisch-Salat klingt simpel, und das ist er auch. Geschmacklich jede Menge zu bieten hat er aber dennoch. Überzeuge dich!
Köstlich: Sandwich mit Avocado-Cashew-Creme
Immer gern gesehen auf dem Frühstückstisch: ein Sandwich mit Avocado-Cashew-Creme. Es sieht lecker aus und schmeckt klasse!
Echter Gruselfaktor: Halloween-Burger
Auf der Suche nach dem perfekten Rezept für dein Gruselfest? Unsere Halloween-Burger sehen phänomenal aus und schmecken unglaublich! Probiere Sie aus.
Pünktlich zu Halloween: Kann man den Halloween-Kürbis eigentlich auch essen?
Hättest du es gewusst? Man kann Halloween-Kürbis essen und er schmeckt genial. Mit unseren Rezepte ist Schluss mit Wegwerfen.
Lebensmittel einfrieren: So machst du es richtig!
Waren die Augen beim Einkaufen größer als der Hunger? Lebensmittel einfrieren ist eine gute Lösung. Mit unseren „coolen“ Tipps startest du dein No-Food-Waste-Programm!
Faszination Wildkräuter: Auf Kräuterwanderung in Berlin
Sie wachsen am Wegesrand, im Wald oder auf der Wiese im Park: Wilde Kräuter gibt es viele in Berlin. Und wenn man weiß, worauf man achten muss, kann man sie sammeln und essen. Wichtige Tipps bekommt man etwa auf einer geführten Kräutertour.
Klassisches Basis-Rezept: Dip mit Räucherlachs
Lachs, Crème fraîche und ein paar Kleinigkeiten müssen rein – mehr nicht. Fertig ist der Basis-Dip mit Räucherlachs.