Großer Hunger, wenig Zeit? Gefüllte Tortellini mit Oliven und Tomaten sind in 20 Minuten fertig und schmecken fantastisch.
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Almglück: Südtiroler Buchweizenknödel
Bäuerliche Bodenständigkeit trifft italienische Raffinesse: Hast du unser Rezept für Südtiroler Buchweizenknödel, hast du viele Freunde.
Fingerfood vom Feinsten: Auberginen-Ricotta-Röllchen
Der Frühling kündigt sich an, es ist wieder Zeit für Häppchen, die Picknick- und Partytauglich sind. Wir empfehlen Auberginen-Ricotta-Röllchen.
Erfrischend und fruchtig: Aperol Berry
Bei den ersten Sonnenstrahlen gönnen wir uns einen Aperol Berry – eine fruchtige Abwandlung des Klassikers.
Der Trend sorgt für Abwechslung: Kaffee mit Vanille
Kaffee ist aber nicht gleich Kaffee: Probiere den aromatischen Kaffee mit Vanille und bring so etwas Abwechslung in deinen Kaffee-Alltag.
Ein Hauch von Frühling: Bärlauchsalz
So ein Bärlauchsalz benötigt nur zwei Zutaten und ist das perfekte Topping für die unterschiedlichsten Gerichte.
Aus Bella Italia: Zitronen-Ricotta-Kekse
Diese italienischen Zitronen-Ricotta-Kekse vereint cremigsten Ricotta mit erfrischender Zitrone und besitzen eine einzigartige Konsistenz.
Vegetarische Bärlauch-Frittata
Eine vegetarische Bärlauch-Frittata schmeckt zu jeder Tageszeit – ob morgens, mittags oder abends.
Deftiges aus der Alpenküche: Speckknödel mit Sauerkraut
Die perfekte Belohnung für sportliche Aktivität an der frischen Luft: alpenländische Speckknödel mit Sauerkraut.
Der Frühling ruft: Bärlauch-Spaghetti mit Champignons
Dank würzigen Bärlauchs und nussiger Champignons ist diese Pasta ein echter Gaumenschmaus und das ideale Frühlingsgericht.
Leicht und knusprig: Zitronen-Mais-Kekse
Schon mal Kekse aus Polenta probiert? Dann solltest du diese knackigen Zitronen-Mais-Kekse unbedingt nachbacken.
Zum Tag des Nougat: Der EAT CLUB Nougatini
Liebst du Nougat? Dann feiere mit uns den Tag des Nougat mit unserem Nougatini, dem Espresso Martini mit Nougat.
Zum Sonntagskrimi: Gorgonzola-Pizza mit Feigen
Diese leckere Gorgonzola-Pizza mit Feigen schmeckt wie frisch aus Italien und ist ein klasse Krimi-Dinner. Zum 20-Minuten-Rezept.
Feinstes Fusion Food: Udon Carbonara
Schon mal Udon Carbonara probiert? Falls nicht, dann solltest du dir das nicht entgehen lassen: Softe Udonnudeln treffen auf cremige Sauce.
Neues aus der pasticceria aus dem Piemont: Torta Piemontese
Wenige Zutaten, einfache Zubereitung, überragendes Ergebnis. Unsere Torta Piemontese ist ein unwiderstehlicher Nusskuchen aus dem Piemont.
Süß, bitter, würzig: Gebratene Birnen mit Radicchio
Wer sich eine bunte Mischung aus den verschiedenste Aromen wünscht, kommt an den gebratenen Birnen mit Radicchio nicht vorbei.