Low-Carb-Lebensmittel sind gar nicht so selten. Im Video und im Beitrag stellen wir die zehn besten von ihnen vor.
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Tolles Gewürz für Köfte: Baharat selbst machen
Baharat ist eine aromatische Gewürzmischung aus dem Orient. Sie eignet sich für Fleisch und Fisch, macht aber auch Kaffee bekömmlich. Du kannst sie auch einfach selbst machen.
Für jeden Tag: 25 alltagstaugliche Familienrezepte
Unsere 25 leckeren Familienrezepte sind abwechslungsreich, bunt und gesund! Und sie sind in 30 Minuten fertig und machen glücklich und satt.
Z wie „Zeste“
Was ist eine Zeste? Wir lüften das Geheimnis um den Fachbegriff aus der Profi-Küche, stellen Herstellungsarten vor und haben tolle Rezepte.
Paprika-Schnitzelchen vom Blech: Ideal für die ganze Familie
Diese Paprika Schnitzelchen aus dem Ofen bescheren dir ein leckeres Gericht, das nicht viel Mühe kostet und deinen Magen glücklich macht.
Überbackenes Baguette mit Garnelen: Knusprig, würzig und überraschend einfach
Dieses überbackene Baguette mit Garnelen stellt jedes schnöde Ofenbaguette aus dem Supermarkt in den Schatten. Mit unserem Rezept erlebst du ganz sicher einen großen Genuss-Moment.
Stracciatella-Suppe: Schnelles Kult-Rezept aus Italien
Einfaches Gourmet-Rezept zum Nachkochen: Eine Stracciatella alla Romana ist eine Spezialität aus Rom. Wir kennen sie als Stracciatella-Suppe und haben das Rezept.
One-Pot-Pasta mit Salsiccia und Kirschtomaten
Kaum Abwasch und dennoch ein rundum gelungenes Abendessen oder Mittag aus der Pfanne? Unsere One-Pot-Pasta mit Salsiccia macht’s möglich.
Gersten-Risotto mit Feta: Oh, wie lecker!
Einfache, bodenständige und regionale Feinschmeckerküche: Ein Gersten-Risotto mit Feta und Pilzen lässt keine Wünsche offen!
Kichererbsen-Parmesan-Chips – gesunder Low-Carb-Snack
Low-Carb-Snack mit viel Eiweiß: Probiere unsere Kichererbsen-Parmesan-Chips unbedingt aus und überzeuge dich selbst vom köstlichen Geschmack.
Weiße Auberginen zubereiten: Tipps und Rezepte
Weiße Auberginen sind essbar und lassen sich vielfältig zubereiten. Wie das gesunde Gemüse richtig lecker schmeckt, zeigen wir in unseren Rezepten.
Knusprige Ofenkartoffeln leicht gemacht: Mit diesem einfachen Trick klappt’s garantiert
Du bereitest am liebsten Ofenkartoffeln zu? Dann hilft dir ein besonderer Trick dabei, dass die Knollen ganz besonders knusprig werden. Und diese Zutat hast du wahrscheinlich auch zu Hause.
Festkochende Kartoffelsorten: Unsere Favoriten
Linda darf nicht sterben, Hörnla wäre fast ausgestorben und Sieglinde überlebt im Moor. Wir erklären, was es mit festkochenden Kartoffelsorten auf sich hat und stellen unsere drei Lieblingssorten vor.
Low-Carb Gnocchi „Amore mio“ auf cremigen Wirsingstreifen
Die Gnocchi „Amore mio“ auf cremigen Wirsingstreifen sind eine köstliche Entdeckung für alle, die gesund und innovativ genießen möchten. Weniger Kohlenhydrate, mehr Genuss!
Auberginen-Schnitzel deluxe: Mit Paprika-Feta-Sauce unwiderstehlich gut
Hier treffen tolle Optik und exzellenter Geschmack aufeinander. Unser Auberginen-Schnitzel wird nämlich genauso wie die Sauce im Ofen gegart. Knusprig und cremig zugleich!
Schmeckt nach Urlaub: Pasta an feiner Garnelen-Sahnesauce
Kleiner Urlaubs-Trip für die Sinne gefällig? Mit unserer Pasta an feiner Garnelen-Sahnesauce fühlst du dich direkt wie am Strand von Bella Italia.