So schmeckt Sommer in Italien: Bereite dein Pesto alla genovese doch einfach mal selbst zu. Ist viel einfacher, als du vielleicht meinen würdest.
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Veganer Rahmspinat: Lieblingsgericht aus Kindheitstagen
So gut wie der mit dem Blubb, nur vegan: cremiger Spinat mit Pflanzensahne.
Jakobsmuscheln in Chili-Vanille-Butter auf Buchweizentapenade und Wildkräutern
Zugegeben: Jakobsmuscheln sind kein Gericht für jeden Tag. Zumindest sollte man sich solche Highlights nicht täglich gönnen, damit sie ihren Glanz nicht verlieren. Jakobsmuscheln in Vanille-Chili-Butter auf Buchweizentapenade sind solch ein Highlight. Dekadent? Meinetwegen… das ist einfach geiles Essen.
Spaghetti mit Sojabutter und Pilzen: Fusion at its best!
Diese Spaghetti mit Sojabutter und Pilzen mögen auf den ersten Blick unspektakulär klingen, sind aber ein genialer Clou der Fusion-Küche.
Sommerlicher Salat mit Linsen und Garnelen
Leckere Linsen fürs Leben! Unser heutiges Rezept ist extra knackig und perfekt für den Sommer: Probiere unseren Salat mit Linsen und Garnelen und überzeuge dich selbst.
Com Chay: Knusprige Reiscracker aus Vietnam
Dieser knusprige Reissnack aus Vietnam ist der Inbegriff von ultimativem Crunch und birgt hohes Suchtpotenzial. Wir präsentieren: Com chay!
Blitz-Penne mit Hähnchen: Schneller Mittelmeer-Genuss!
Unsere Blitz-Penne ist super schnell fertig und lässt vom Mittelmeer träumen! Entdecke das Rezept.
Cannelloni mal Low Carb – lecker mit Putenbrust
Schon gewusst? Mit Putenbrust statt Pasta kannst du Cannelloni sogar Low Carb zubereiten. Hier liest du, wie es geht.
Unser Basisrezept für Krustentierfond: Die Grundlage für schmackhaftes Seafood
Die Schalen von Krustentieren sind viel zu wertvoll, um einfach in den Müll zu wandern.
Nach Eminems „Mom’s Spaghetti“: Die Hits dieser Musiker würden wir gerne als Restaurant sehen
Von einer Songzeile zum eigenen Restaurant: Eminems “Mom’s Spaghetti” beweist, dass es funktioniert. Von Kelis bis Scooter — diese Musiker dürfen gerne mit ihren Hits nachziehen.
Wahl zum beliebtesten Kantinenessen: Bolognese gewinnt erneut
Fast 30 Jahre lang war die Currywurst das beliebteste Kantinenessen. Jetzt konnte sich ein italienischer Klassiker zum zweiten Mal in Folge den Titel holen.
Blitz-Rezept zum Abendessen: Saftige Speck-Käse-Frittata
Leckeres auf die Schnelle: Unsere Speck-Käse-Frittata verschwindet ratzfatz im Ofen, der dann einfach die restliche Arbeit übernimmt. So mögen wir das!
“Das Tibet-Kochbuch”: Eine kulinarische Reise in den Himalaya
Unter einfachsten Verhältnissen kocht man in Tibet trotzdem vielseitig und vor allem aromatisch. Ein Blick in unser heutiges Kochbuch der Woche.
Gnocchi mit Käse-Pilz-Sauce: Cremig
Die Gnocchi mit Käse-Pilz-Sauce sind cremig, lecker und schnell gemacht!
Ein echter Hingucker: Pinke Pizza mit Feta und Oliven
Diese phantastische pinke Pizza ist etwas ganz Besonderes! Sie sieht toll aus und schmeckt einmalig lecker.
“Deftig vegan mediterran”: Eine Reise in die Küchen des Mittelmeeres
Man muss nicht in ein Flugzeug steigen, um ans Mittelmeer zu reisen. Dank der richtigen Rezepte funktioniert das auch durch einen Ausflug in die Küche. Unser Kochbuch der Woche nimmt uns mit in den kulinarischen Urlaub.