Vielleicht kennst du ja Popcorn Falafel schon aus der Sendung Kitchen Impossible… Falls nicht, haben wir hier da Rezept im EAT CLUB Style.
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Zum Internationalen Tag des Bieres 2023: 11 skurrile Mythen rund ums Bier
Am ersten Freitag im August heißt es einmal mehr: Internationaler Tag des Bieres! Passend zum Anlass haben wir uns mal ausgiebig mit skurrilen Bier-Mythen befasst – und sie für euch gecheckt!
Selber backen leicht gemacht: Einfaches Ciabatta Rezept ohne Vorteig
Ciabatta zu backen, ist gar nicht so einfach. Zum Glück gibt es unser einfaches Ciabatta Rezept ohne Vorteig, das auch Anfängern gelingt.
Thunfisch aus Wassermelone? Interview mit einem Experten in Sache Kresse
Wie man aus einer Wassermelone einen Thunfisch-Loin macht und aus Kokosmilch die Illusion eines italienischen Bauchspecks erfährst du hier! Ach ja, um Kresse geht es natürlich auch.
Fruchtiger Spaß: Feigen-Strudel mit getrockneten Aprikosen
Genieß’ die bunte Ernte des Jahres mit diesem saftigen Feigen-Strudel mit getrockneten Aprikosen!
Frühstückskuchen mit getrockneten Früchten
Für alle, die es sich morgens gut gehen lassen möchten, kommt dieser Frühstückskuchen wie gerufen. Schmeckt mit Marmelade, Schokocreme und Co.
Resteverwertung auf amerikanisch – Strata mit Spinat und Käse
Amerikanische Auflauf-Idee zum Brunch oder am Rest des Tages: Strata mit Spinat und Käse. Eignet sich auch perfekt zur Restbrotverwertung.
Lieblingsfrühstück: Pesto caprese Sandwich
Morgens als deftiges Frühstück oder im Büro als Mitbringsel zum Mittag: Unser Pesto caprese Sandwich ist perfekt für alle Italien-Fans.
Crunchy & cremig: Ziegenkäse-Crostini mit grünem Pesto und Rucola
Unsere mit Ziegenkäse überbackenen Crostini mit grünem Pesto kannst du als den perfekten Auftakt für einen italienischen Abend nutzen. Mit dem kross gebackenen Brot, dem leicht geschmolzenen Käse und dem frischen Pesto machst du nichts falsch!
Kanarischer Käseaufstrich – Almogrote
Almogrote ist ein leckerer Käseaufstrich, der sich auch wunderbar als Dip verwenden lässt. Teste mit uns zusammen den Geschmack der Kanaren.
Dänisch frühstücken: Gulerodsbrud
Gulerodsbrud sind kleine leckere Brötchen mit Karotten und Sonnenblumenkernen aus dem schönen Dänemark.
Thai-Quinoa-Salat mit Kichererbsen und Erdnussdressing
Unser Thai-Quinoa-Salat ist von thailändischen Aromen inspiriert und lockt Hungrige mit einem cremigen Erdnussdressing an den Tisch.
Super easy: Kokos-Muffins
Diese Kokos-Muffins sind super einfach gebacken, benötigen keine fancy Zutaten und sind dennoch herrlich saftig.
Sommerliche Pasta al Limone
Mit unserer Pasta al Limone ist ein leckeres Abendessen garantiert. Wir erklären dir, wie leicht du diesen italienischen Klassiker zuhause zubereitest.
Aromatische Funghi Trifolati
Antipasti sind einfach der perfekte Start für einen geschmackvollen Abend. Probier’ dich an diesen Funghi Trifolati mit frischer Petersilie und herbem Knoblauch. Köstlich!
Cucina Povera – Die Grundlage der italienischen Küche
Unser Kochbuch der Woche von Gennaro Contaldo zeigt, wie sehr die italienische Küche in ihren Pfeilern von der “Armenküche” geprägt wurde.