Diese Teigtaschen hören auf den Namen Curry Puff oder Kari Pap. Für die Zubereitung braucht es zwar etwas Fingerspitzengefühl, aber Übung macht den Meister.
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Thailändische Fischfrikadellen mit Bohnen: Tod Man Pla
Außen knusprig und innen saftig-weich und voller Aromen. Die thailändischen Frischfrikadellen namens Tod Man Pla sind ein Must-try für alle Asia-Fans.
Massaman Curry: Das Originalrezept aus Thailand
Massaman Curry: Würzig, cremig und einfach zuzubereiten. Hol dir hier das Originalrezept für den beliebten Thai-Klassiker!
Tom Yam Gai: Sauer-scharfes Vergnügen aus Thailand
Lust auf authentisches Thai-Küche? Unser Rezept für Tom Yam Gai wird dich dank des sauer-scharfen Geschmacks überraschen und garantiert begeistern.
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Dank unserer 5 Tipps ist Hackfleisch braten super einfach
Du magst Hack? Dann solltest du unsere Tipps zum Hackfleisch braten lesen. Es gibt nämlich kleine Stolperfallen, die du kennen solltest.
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Unkompliziertes Essen für viele Gäste: Hierfür sind wir Feuer & Flamme
Bald steht eine große Party an und bei dem Gedanken daran, die Gäste zu bekochen wir dir Angst und Bange? Dann sind unsere unkomplizierten Gerichte für viele Gäste perfekt für dich. Sieh dich mal um.
Kürbis-Thai-Curry mit Garnelen und Spinat
Dieses Kürbis-Thai-Curry mit Garnelen und Spinat ist ein wahrer Seelenwärmer, ohne dabei schwer oder zu mächtig zu sein.
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J wie “Julienne schneiden”
Auch in der Küche gibt es einige Fachbegriffe, die nicht leicht zu verstehen sind. Hast du dich zum Beispiel auch schon gefragt, was genau “Julienne schneiden” eigentlich heißen soll?
Zucchini-Couscous-Pfanne für den schnellen Genuss!
Mit dieser einfachen Zucchini-Couscous-Pfanne servierst du dir ein geniales Mittagessen!
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Ingwer roh essen: Die überraschenden Vorteile für deine Gesundheit
Ingwer roh essen scheint erstmal ziemlich abwegig. Aber die rohe Knolle bietet doch einige Vorteile, die du dir nicht entgehen lassen darfst.
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Zum Tag des Weißweins: Welcher Weißwein passt zu welchem Gericht?
Welcher Weißwein zu welchem Gericht? Niemand ist als Weinkenner*in geboren. Wir empfehlen die passenden Weißweine zu Risotto, Fisch und Lamm.
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Top 10 vegane Städte: Wo dein Herz und Magen höher schlagen
Wo können Veganer*innen besonders gut im Urlaub schlemmen und wo gibt es das beste Angebot? Wir verraten es dir und stellen dir die Top 10 der veganen Städte vor.
Das beste Katerfrühstück: Bratkartoffeln mit Sucuk, Spiegelei und Feta
Das ideale Frühstück nach einer durchzechten Nacht. Unsere Bratkartoffeln mit Spiegelei, Sucuk und Feta lassen keine Wünsche unerfüllt.
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Ist Erdnussbutter vegan?
Steckt “Butter” hier wirklich nur im Namen? Wir klären, ob Erdnussbutter vegan ist.
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Alternativen für Kokosmilch: Mit unseren Tipps klappt’s auch ohne
Alles eingekauft, nur die Kokosmilch vergessen? Mit unseren Alternativen für Kokosmilch ist das nicht schlimm. Bei uns findest alles, was du wissen musst.
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Kalzium: In diesen Lebensmitteln steckt besonders viel des Mineralstoffs
Decke deinen Kalziumbedarf einfach durch Ernährung! Erfahre, welche Lebensmittel reich an Kalzium sind und wie du sie lecker zubereitest.