Rezepte sind gelten zurecht mancherorts als Kulturgut. So dokumentieren sie Essgewohnheiten und Traditionen aus längst vergangenen Zeiten, ganz zur Freude von uns Nachkommen, die dank unterschiedlichster Rezepten ein Stück Geschichte schmecken können. Heute backen wir einen Brotauflauf, dessen Ursprünge bis ins Mittelalter reichen. Schon damals zauberte man diesen süßen Auflauf mit dem verführerischen Namen Scheiterhaufen. […]
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Hausmannskost: Es gibt Medaillons in Kerbel-Rahm
Freue dich nach einem langen Tag auf dieses köstliche Gericht aus der modernen Hausmannskost. Wir verraten dir, wie du es ganz einfach und schnell zubereitest.
Blitzrezept: Einzigartig vegane Brainfood Bowl
Die einzigartig vegane Brainfood-Bowl ist voller gesunder Nährstoffe und gezaubert in nur 25 Minuten. Wir zeigen wie’s geht!
Gesunde Energy Balls mit Datteln und Schokolade
Lust auf Schokolade? Da brauchst du kein schlechtes Gewissen haben, denn hier kommt ein gesundes Rezept gegen deinen Heißhunger.
Frühstückstrend 2023 – Korean Egg Drop Sandwich
Für das Korean Egg Drop Sandwich brauchst du nur wenige Zutaten. Find heraus, was hinter dem Hype um das Sandwich steckt und probiere es aus.
Pizza-Upgrade mit der Pizzarolle Stromboli
Die Pizzarolle Stromboli ist perfekt für dich, wenn du dein Pizza-Game auf das nächste Level bringen willst!
Lammfrikadellen: So machst du irakische Aroogh
Hast du schon mal Irakisch gekocht? Die Lammfrikadellen Aroogh sind eine echte Spezialität, die dir die ferne Küche näher bringt.
Für den Grill und die Küche: Selbst gemachte Baked Beans
Selbst gemachte Baked Beans muss ein*e Foodie einfach drauf haben. Hier lernst sogar, wie du sie beim Grillen auf der Flamme zubereitest.
Kraftstoff für das Hirn: pochiertes Ei: Keto-Style
Ein Rezept für pochiertes Ei: Keto Style. Voll mit gesunden Fetten, Low-Carb und gibt Kraft für den Tag. So geht’s!
Irakisch kochen: Das Kochbuch “Noomi” weckt kulinarisches Fernweh
Die faszinierende Küche des Iraks – dank des Kochbuchs “Noomi” taucht man in das einzigartige Geschmacksparadies des Orients ein.
Falafel – köstlicher Klassiker aus dem Nahen Osten
Am 12. Juni ist internationaler Falafel-Tag. Auch wir huldigen den köstlichen Kichererbsen-Bällchen.
Ofenfrische Glücksgefühle: Kräuterbaguette
Was wollen wir? Kräuterbaguette! Und wie wollen wir es? Warm, knusprig und mit hausgemachter Kräuterbutter!
Der Klassiker: Mexikanische Hähnchen-Quesadillas
Du suchst noch nach einer tollen Snack-Idee für deine nächste Party? Dann sind diese Quesadillas genau das Richtige.
Geniales Sandwich mit Avocado-Garnelen-Eiersalat
Darf es im Sommer gerne gesund, schnell und einfach sein? Dann bist du mit dem Avocado-Garnelen-Eiersalat bestens bedient. Purer Genuss!
Sommerliche Raffaello-Torte mit Kokosnuss
Diese Raffaello-Torte passt perfekt in den Sommer. Wir haben sogar Tipps für dich, wie du sie noch kalorienärmer zubereiten kannst. Let´s go.
Absolute Gaumenfreude: Rote-Bete-Pesto Scarlet Starlet
Dieses Rote-Bete-Pesto ist so lecker, dass wir es benannt haben. Ja richtig, es hat einen ganz eigenen Namen. Vorhang auf für Scarlet Starlet!