Die Torta della Nonna ist das Herz der italienischen Dessertklassiker, genauso wie ihre Heimat die Toskana das Herz Italiens ist. Unser Rezept dazu:
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Herzhafte Speck-Käse-Rolle für die ganze Familie
Unsere Speck-Käse-Rolle schmeckt köstlich, benötigt wenig Zutaten und ist einfach gemacht.
Knuspriges Parmesan-Schnitzel mit Porree-Carbonara
Heute gibt’s dieses köstlich-cremige Parmesan-Schnitzel mit Porree-Carbonara!
Frische Brokkoli-Zitronen-Suppe mit Kokosmilch
Eine leckere Brokkoli-Zitronen-Suppe mit cremiger Kokosmilch und duftendem Ingwer ist genau das, was du brauchst, wenn es wieder etwas kühler wird.
Knusprig: Cantuccini
Cantuccini müssen nicht steinhart sein. Mit unserem Rezept werden sie wunderbar knusprig.
Bigoli mit Lavendel, Marktgemüse und Speck – original venezianisch
Bigoli mit Lavendel, Marktgemüse und Speck schmecken einfach nur überragend. Hole dir die extra dicke Spaghetti auf den Teller und koche es nach.
Mittelmeerküche: aromatisches Zitronen-Thymian-Huhn
Was aussieht wie ein Sommergericht, schmeckt das ganze Jahr. Das simple Zitronen-Thymian-Huhn macht glücklich und versetzt dich ans Meer.
Anatolisches Pasta-Glück mit Lammhack: Kiymali Yogurtlu Eriste
Kiymali Yogurtlu Eriste ist für alle, die Pasta lieben und auf der Suche nach neuen Rezepten sind. So machst du den türkischen Klassiker.
Traditionelle Hausmannskost: Pasta mit Zwiebeln, Bohnen und Speck
Lust auf Pasta, aber mal bitte nicht immer die üblichen Verdächtigen? Dann probiere mal die Pasta mit Zwiebeln, Bohnen und Speck.
Bananenwaffeln mit Joghurt und Honig: Köstlich
Waffeln kennst du garantiert. Hast du aber schon einmal frische Bananen in ihren Teig gemischt? So servierst du die fluffigen Leckereien.
Napoleon Torte – nicht nur in Russland beliebt
Spätestens, wenn du das erste Mal mit dem Löffel in die Napoleon Torte eintauchst, weißt du, dass es sich gelohnt hat.
Bohnensalat mit gebratenen Pfifferlingen – passend zur Saison
Ob nun als Vorspeise oder als Begleiter zum Hauptgang: dieser köstliche Bohnensalat mit gebratenen Pfifferlingen macht immer eine gute Figur!
Gnocchi mit Pfifferlingen, Pancetta und Salbei
Bei diesem Gericht kommen alle ins Schwärmen: Gnocchi mit Pfifferlingen, Pancetta, Salbei und einer extra Portion Parmesan. Umami pur!
Deftige Schupfnudeln mit Süßkartoffeln und Pfifferlingen
Pfifferlinge und Schupfnudeln sind zusammen unschlagbar! Vor allem, wenn dann auch noch Spinat und Süßkartoffel mit ins Spiel kommen.
Cocktail für den Sommer: Herb-süßer Martini Tonic
Wenn sich die Sonne am Horizont verabschiedet und man ihr auf dem Balkon hinterherblickt, sollte man das mit einem Martini Tonic im Glas tun.
Kartoffelküche: Raffinierte Bruschetta-Kartoffeln mit Tomaten und Pesto
Diese belegten Knollen sind eine raffinierte Abwandlung eines italienischen Klassikers. Lieben wir!