Wer hier nicht an Besuche bei Oma und Opa denkt, hat früher kulinarisch echt was verpasst: Wir kochen veganen Rahmkohlrabi. Kindheitserinnerungen inklusive.
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Weihnachtsfrühstück: Winterlicher Porridge mit gebackenen Bananen
Unser winterlicher Porridge mit gebackenen Bananen bringt dich warm und gestärkt in den Tag. Lass dir das nicht entgehen!
Brokkoli-Schnitzel – Leichter Genuss
Paniertes, knuspriges Schnitzel ist für viele eines der klassischen Comfort Foods. Deshalb gibt’s heute dieses gesunde und leckere Brokkoli-Schnitzel mit knackigem Salat!
Herzhaft & deftig: Gefüllte Laugenstangen mit Hackbällchen
Diese gefüllten Laugenstangen mit Hackbällchen werden mit Käse verfeinert und schmecken wirklich himmlisch!
Vitaminreiches Frühstücksbrot mit viel Obst
Dieses vitaminreiche Frühstücksbrot mit Obst garantiert einen gelungenen Start in den Tag! Probiere es aus und lass es dir schmecken.
Let’s get brunchy! Auberginenturm mit Scarmoza und Tomaten
Wir lieben brunchen, warum? Weil man stundenlang solche Genialitäten wie einen Auberginenturm mit Scarmoza und Tomaten essen kann… Logisch!
“Toppings”: Ein Kochbuch für den perfekten letzten Schliff
Du liebst die Butterbrösel auf deinem Blumenkohl oder den Parmesan auf deiner Pasta? Dann ist “Toppings” genau das richtige Kochbuch für dich. Egal ob Crunch, Crumbles, Chips, Schaum, Croûtons oder Krusten: Hier geht es, wie der Titel schon verrät, um das perfekte Finish für deine Lieblingsgerichte.
Frühstück auf Amerikanisch: Wir servieren knusprig gebackene Hash Browns
Wer’s deftig mag, wird dieses US-Frühstück lieben. Die übrigen Mahlzeiten des Tages dürfen heute gerne entfallen.
Wie das duftet! Selbst gemachte Laugenknoten mit Preiselbeerfüllung
Hier kommt eine ausgefallene Kombi für deinen Brotkorb: Diese Laugenknoten sind gefüllt mit süßem Beerenkompott und bestreut mit Hagelzucker. Himmlisch!
Vegane Crème brûlée: Französisches Dessert mal anders
Im Dessertmagen ist immer Platz, vor allem für diesen süßen Nachtisch mit Seidentofu.
Skomakarlåda – Schwedisches Rind mit Speck und Kartoffelpüree
Mit diesem herrlich rustikalen schwedischen Rind mit Speck und Kartoffelpüree lieferst du dir die nordische Hausmannskost direkt zu dir nach Hause!
Vegane spanische Tortilla: Tapas für alle!
Wer Tapas liebt, aber vegan speist, freut sich mit Sicherheit über dieses Rezept. Schmeckt übrigens auch allen anderen am Tisch, versprochen!
Huevos rotos: “Zerbrochene Eier” spanischer Art
Öfter mal was Neues: Huevos rotos sind die spanische Form der Resteverwertung – und das schmeckt!
Rahmspinat selbst machen – so easy!
Zugegeben: Rahmspinat kann man einfach fertig aus dem TK-Regal kaufen. Aber wie so oft heißt es auch hier: Selbst gemacht schmeckt’s doch am besten!
Refried Baked Beans – geblitzter Bohnendip
Refried Baked Beans ist der Name eines sagenhaften Tex-Mex-Dip mit den berühmten Bohnen aus der Dose. Gewürzt und gestampft passt die Tunke am besten zu Nachos oder auf einem Burrito.