Bist du beim Brotbacken schon mal über den Begriff “Schwaden” gestolpert? Wenn du dich schon immer gefragt hast, was genau das bedeutet, findest du hier die Antwort.
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Gegrilltes Weißbrot mit Speck und Mozzarella
Manchmal liegt das Glück zwischen zwei Scheiben Brot: Gegrilltes Weißbrot mit Speck und Mozzarella schmeckt um Längen besser als ein gekauftes Sandwich.
Sommerliches Frühstück – Walnussbrot mit Hüttenkäse und Pfirsich
Unser Walnussbrot mit Hüttenkäse und Pfirsich ist nicht nur schnell gemacht, es eignet sich auch perfekt als kühles Frühstück im Sommer.
Gesunde Rezepte-Idee: Frühstücksbrot mit Obst
Ein Frühstücksbrot mit Obst garantiert einen gelungenen Start in den Tag! Probiere es aus und tanke Energie für den ganzen Morgen.
Powerbrote: Zweierlei getoastetes Hirnfutter
Jetzt gibt’s ein absolut starkes Frühstück. Du bekommst zwei geröstete Sauerteigbrotscheiben. Eines mit würzigem Bohnenmus und das andere mit Avocadocreme und Champignontopping.
Perfekt zum Frühstück: Selbst gemachte Kartoffelbrötchen
Unsere selbst gemachten Kartoffelbrötchen sind das absolute Highlight jedes Brötchenkorbs. So gelingen die Traditionsbrötchen auch zu Hause.
Anman: Japanische Hefeteig-Brötchen mit süßer Füllung
Bei der japanischen Süßspeise Anman wird ein simpler Hefeteig mit süßer Azukibohnenpaste gefüllt und gedämpft: So entsteht ein fluffiges Brötchen mit warmem Inneren – perfekt zum Genießen!
Zu Recht beliebt: 25000-Likes-Brot ohne Mehl
Das hier ist mal ein absolutes Lieblingsbrot. Damit gönnst du dir einen energiegeladenen Morgen und steigerst die Qualität deines ganzen Tages.
Franzbrötchen: Rezept für das Original aus Hamburg
Heute servieren wir einen Klassiker aus Hamburg: himmlische Franzbrötchen. Wir verraten dir das Original-Rezept.
Hanseatenbrot: Backkultur des Nordens
Das Hanseatenbrot ist eine Roggenmischbrot-Variante aus dem Norden Deutschlands. Mit proteinreichen Samen und Kernen und ballaststoffreichem Vollkornmehl passt das Schwarzbrot gut zu der rauen See und den kalten Winden des Nordens.
Fitness-Frühstück: Vollkornbrot mit Kresse-Frischkäse
Muss es morgens schnell gehen, dann greif zum Vollkornbrot mit Kresse-Frischkäse. Das schmeckt lecker und bringt dich zuverlässig auf Trab!
Schnell gemacht: Dinkel-Pfannenbrot
Unser Dinkel-Pfannenbrot ist nicht nur kinderleicht, sondern auch in weniger als 20 Minuten fertig. Zum Belegen oder zum Füllen geeignet!
Rezept: Cremiger Brotaufstrich mit Champignons
Klar, du kannst dir einen fertigen Brotaufstrich aus dem Supermarkt aufs Brötchen schmieren. Du kannst dir aber auch schnell diese selbst gemachte Variante zubereiten. Schmeckt sowieso viel besser!
Zum Weltfischbrötchentag: Bremer Fischbrötchen deluxe
Es ist Weltbackfischtag! Und weil das ein wichtiges Datum für alle Fischköppe ist, gibt es ein original Bremer Fischbrötchen. Die Remu machen wir natürlich selbst.
Backen: Vegane Rosinenbrötchen – außen knusprig, innen fluffig-fruchtig
Selbst gemachte Brötchen statt Bäckerware, das gönnen wir uns ab und an mal. Vor allem, wenn sie so lecker sind wie diese Kandidaten hier.
Herrlich unkompliziert: Brot aus dem Topf
Ein Brot im Topf zu backen ist ganz einfach. Und kommt es aus dem Ofen, dann rausnehmen, aufschneiden und mit Salzbutter genießen. Himmlisch!