Alle, die denken, Blumenkohl wäre langweilig und altbacken, sollten jetzt ganz genau weiterlesen. So hast du den Kohlkopf bestimmt noch nie probiert.
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Bärlauchpesto mit Walnüssen selbst machen
Wir lieben Bärlauch! Er läutet den Frühling jedes Jahr kulinarisch ein und lässt sich zum Beispiel zu leckerem Bärlauchpesto verarbeiten.
Steak Tacos mit grünem Pesto
“All you need is love and tacos!” – eins der vielen kulinarischen Mottos, die wir verfolgen. Heute präsentieren wir dir leckere Steak Tacos mit grünem Pesto. Klingt gut, was? Lies weiter und erfahre, wie du sie zuhause zauberst.
Rotes Pesto selbst machen
Die Süße der sonnengereiften Tomaten, die leichte Säure des Balsamico-Essigs und feines Olivenöl: Rotes Pesto spielt mit deinen Geschmacksknospen. Serviere es zu Pasta, Fleisch, Fisch oder als Dip!
Brennnessel-Pesto mit Walnüssen
Unser Brennnessel-Pesto mit Walnüssen ist ein wahrer Hingucker. Und das Beste: Es schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch noch richtig gesund.
Luxus bei dir Zuhause: So machst du Dubai-Schokolade selbst
Dubai-Schokolade ist dir zu teuer? Oder ist sie etwa überall ausverkauft? Kein Grund zur Panik! Mit diesem Rezept machst du sie einfach selbst.
Grünkohl mit Pinkel: Traditionelles Heimat-Rezept
Der norddeutsche Klassiker für kalte Tage Grünkohl mit Pinkel hat unsere Kindheit geprägt! Mittlerweile ist Omas Rezept heiß begehrt – und wir teilen es gern!
Veröffentlicht inKüchentalk
Weihnachtsgeschenke aus der Küche: Die kreativsten DIY-Ideen für deine Liebsten
Falls du zur Bescherung auf selbstgemachte Weihnachtsgeschenke aus der eigenen Küche setzen möchtest, haben wir die perfekten Ideen für dich parat. Klick dich durch und finde das ideale Geschenk für deine Liebsten!
Eierspätzle: Handgemachte schwäbische Spezialität
Eierspätzle wie von der Oma lassen sich einfach zaubern und sind perfekt für Fans der echten Hausmannskost! Wir ziegen dir, wie man die schwäbische Spezialität selbst macht.
Hähnchen-Tomaten-Pfanne: Einfach, schnell und unwiderstehlich lecker
Super für deine genussvolle Mittagspause oder ein schnelles Abendessen: Unsere Hähnchen-Tomaten-Pfanne mit Pasta und frischen Kräutern.
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Saisonaler Genuss auf dem Teller: Winter-Pizza mit Blumenkohl, Rosenkohl und Feta
Wer auf bewusste Ernährung Wert legt, weiß, wie wichtig frische und regionale Produkte sind. Bei ALDI gibt es das ganze Jahr über eine große Auswahl an saisonalem Obst und Gemüse, auch in Bio-Qualität. Damit wird es einfach, sich nachhaltig und gleichzeitig preisgünstig zu ernähren. ALDI bietet nicht nur frische Lebensmittel, sondern sorgt auch dafür, dass diese für jede*n zugänglich sind – ganz im Sinne der ALDI Philosophie „Gutes für Alle“.
Fingerfood für Halloween: Gruselaugen
Gesundes und leckeres Fingerfood für Halloween: Witzige Gruselaugen aus Oliven, Schinken und Mozzarella. Her damit!
Veröffentlicht inGut zu wissen
Lagergemüse optimal lagern: So bleibt dein Gemüse den ganzen Winter frisch
Du warst in diesem Jahr fleißig im Garten und weißt jetzt nicht, was du mit deinen Vorräten anstellen sollst? Wie wäre es mit Einlagern? Wir verraten dir, welches Gemüse sich dafür eignet und wie du am besten vorgehst.
Veröffentlicht inRezeptsammlungen
Kreative Resteverwertung – Aus alt mach neu in der Küche
Zero-Waste-Konzepte werden in der Zukunft eine immer größere Rolle in unserer Ernährung spielen. Lerne auch du, wie du einen Brokkoli komplett verarbeitest und was du alles aus alten Resten kreieren kannst.
Überbackener Rosenkohl: Mit Speck, Käse und cremiger Sauce
Lust auf ein saisonales Highlight? Zaubere doch mal diesen überbackenen Rosenkohl mit Speck für deine Lieben und dich. Du wirst es nicht bereuen!
Veröffentlicht inGut zu wissen
Sellerie einfrieren: So rettest du Staudensellerie und Knollensellerie vor der Tonne
Sellerie einfrieren ist wirklich ein Kinderspiel und eine gute Möglichkeit, um Food waste zu vermeiden. Wie du Stauden- und Knollensellerie einfrieren kannst, erklären wir dir in unseren Schritt-für-Schritt-Anleitungen.