Kann man Zwiebeln bedenkenlos einfrieren? Wir sind der Sache auf den Grund gegangen und sagen dir, worauf du achten solltest.
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A wie “arrosieren”
Durch das Arrosieren kann man Fleisch oder Fisch mit Kräutern, Gewürzen oder einfach dem eigenen Sud parfümieren. Das klingt kompliziert, ist aber denkbar einfach. Wir zeigen dir, wie es geht!
Kartoffel-Speck-Auflauf mit Birnen: Rezept für kalte Tage
Unser Rezept für einen Kartoffel-Speck-Auflauf mit Birnen wird dich umhauen. Vor allem die knusprige Käsekruste ist genial!
Beilagen-Klassiker: Original Bayerische Semmelknödel
Ob zu Geschmortem, Braten oder mit Ei in der Pfanne gebraten und mit einem grünen Salat serviert: Traut man sich erst an die Knödelzubereitung, stellt man fest, dass diese gar nicht schwer ist und Knödel ganz verschieden kombiniert werden können.
Hüttenkäse-Crostini mit Birne: Herbstliches Rezept
Ein Hüttenkäse-Crostini mit Birne genießen wir zum späten Genuss-Frühstück, knabbern es zwischendurch als Snack oder bieten es Gästen an.
Café Aprés: Trend-Getränk mit Überraschung
Damit du fortan in der Büro-Kaffeeküche mitreden kannst, solltest du einen Café Aprés probieren. Der ist DAS Trend-Getränk.
Risotto-Reis: Die 3 besten Reissorten
Heute gibt es Reis, Baby! Und zwar die besten italienischen Reissorten. Du wirst staunen, worin sich Risotto-Reis unterscheidet.
Aus der Pfanne: Pytt i Panna – schwedische Bratkartoffeln
Tut gut, schmeckt gut! Pytt i Panna – schwedische Bratkartoffeln sind nicht nur gesund, sondern auch noch einzigartig köstlich! So geht’s.
Wie erkenne ich gute Pasta – Die 3 wichtigsten Qualitätsfaktoren
50 Cent oder 4 Euro: Gute Pasta muss nicht teuer sein. Wir stellen 3 Kriterien vor, die dir alles über deren Qualität verraten.
Saarländische Hausmannskost: Dibbelabbes
Regional speisen: Wer sich schon immer mal gefragt hat, was man im Saarland üblicherweise isst, sollte Dibbelabbes probieren.
Nachgehakt: Kann man Pilze eigentlich einfrieren?
Kann man Pilze einfrieren, oder hat das Auswirkung auf Geschmack und Konsistenz? Wir verraten dir alles, was du wissen musst.
Veganer Mozzarella zum Selbermachen
Jetzt ausprobieren und die Vielseitigkeit des köstlichen veganen Mozzarellas genießen! Hier erfährst du, wie es geht.
Leckere Häppchen: Tortilla Pinwheels
Bei den Tortilla Pinwheels trifft würzige Cremefüllug auf leckeres Gemüse, umhüllt von soften Tortillafladen. Perfekt als Appetizer!
Vol-au-vent mit Pilzen: Exquisite Vorspeise – leicht gemacht
Was nach viel Können aussieht, ist in Wahrheit ganz einfach gezaubert: So leicht machst du Vol-au-vent mit Pilzen.
Bunter Genuss: Herbstlicher Gemüseauflauf mir Rosenkohl & Pastinaken
Köstlicher Herbstzauber: Entdecke den Geschmack der Jahreszeit in einem herbstlichen Gemüseauflauf mit Rosenkohl, Pastinaken und Kartoffeln.
Portobello-Burger mit Prosciutto
So hast du Pilze vermutlich noch nie gegessen: Die Portobello-Burger mit Prosciutto verwandeln die leckeren Pilze in softe Buns.