Rishta ist ein Gericht der orthodoxen Fastenküche. Die Linsensuppe mit Nudeln punktet mit simplen Zutaten und viel Geschmack.
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“Nistisima” zeigt: So genussvoll kann Fasten sein
Nistisima, orthodoxe Fastenspeisen, zeichnen sich durch viel frisches Gemüse und den Verzicht auf tierische Produkte aus. Und das schmeckt!
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Zu Gast bei Frida Kahlo – authentisch-mexikanische Küche
Wir sind zu Gast bei Frida Kahlo. Genauer gesagt können wir uns nach dem Buch ein Bild von ihrem Küchenstil machen und bekommen tiefe Einblicke in die authentisch-mexikanische Küche.
Schokoladen-Fudge
Dieser Schokoladen-Fudge ist klein, aber fein. Er versüßt einem wortwörtlich den Tag und hat absolutes Suchtpotential.
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Aromatische Entdeckungsreise – Afghanische Küche
In “Afghanische Küche” wirst du zu Fladenbrot, Chutney, Süßem, Reis- und Schmorgerichten eingeladen. Und das alles in familiärer Umgebung.
Schokolade pur: Mississippi Mud Pie
Ein Kuchen für alle, die nicht genug von Schokolade bekommen können: Die Mississippi Mud Pie hat mehr als genug davon zu bieten.
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“Vegan Baking”: Wer braucht schon Eier, Milch und Co.?
Mit “Vegan Baking” gehst du auf eine leckere Reise durch die Backstuben dieser Welt. Schlemme dich durch süße und herzhafte Kleinigkeiten!
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Japan Home Kitchen – japanische Küche für zu Hause
Japan Home Kitchen führt dich sowohl in die Basics der japanischen Küche ein, entführt dich aber auch in innovative Geschmacksrichtungen.
Alev Geven: Gefüllte Weinblätter mit Curry-Hollandaise
Mal was anderes: Gefüllte Weinblätter mit Curry-Hollandaise sind das ideale Frühlingsessen. Sooo gut!
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“Shalom Kitchen”: Jetzt noch schnell Jude werden
Florian Gleibs, Besitzer des Münchener Restaurants Schmock, zeigt in “Shalom Kitchen” mit einer Prise Humor levantinische Lieblingsrezepte.
Kartoffelsuppe mit geräuchertem Fisch und Haselnuss-Crunch: Lecker!
Kartoffelsuppe? Klingt gut! Vor allem, wenn sie mit geräucherter Forelle und Haselnüssen zubereitet wird. Wer kann da schon nein sagen?
Lvivsky Syrnyk: So backst du ukrainischen Cheesecake
Wer Käsekuchen mag, wird den ukrainischen Cheesecake Lvivsky Syrnyk lieben. So leicht ist er gebacken.
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Gewürze von Heiko Antoniewicz – hier liegt der Hase im Pfeffer
Das Kochbuch Gewürze von Heiko Antoniewicz ist perfekt für Kücheneinsteiger und Profis geeignet. Tolle Aromen und spannende Kombinationen!
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Nachhaltig und clever: Alles vom Gemüse
“Alles vom Gemüse” ist nicht nur der Titel des Kochbuches, sondern auch eine nachhaltige Lebenseinstellung von der Buchautorin Sophie Gordon.
Einfach gut: Ukrainische Dill-Kartoffeln
Die ukrainischen Dill-Kartoffeln kommen mit wenigen Zutaten aus und sind dennoch voller Geschmack.
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“Ottolenghi Test Kitchen: Extra Good Things”: Von der Kunst des Ottolenghisierens
Wie schenkt man einem Gericht das gewisse Etwas? “Ottolenghi Test Kitchen: Extra Good Things” führt ein in die Kunst des Ottolenghisierens.