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Bunte Gemüseliebe: So zauberst du einen französischen Tian de Légumes
1 hr 5 Min.
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Saftiges Gemüsebrot – ganz ohne Weizenmehl und kerngesund.
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Mittelschwer
Ratatouille-Pfanne: kulinarischer Hochgenuss
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vegan
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Ab in den Süden: Gebratene Auberginen mit Sesam
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Gaumenschmaus für die ganze Familie: Auberginen-Schnitzel mit Bruschetta-Nudeln
30 Min.
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Orientalische Auberginen mit Sesam-Joghurt
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Fingerfood vom Feinsten: Auberginen-Ricotta-Röllchen
25 Min.
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Rustico melanzane – Blätterteigtaschen mit Mozzarella, Béchamel und Aubergine
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Schneller Appetizer: Auberginen-Bruschetta
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Omelette-Wrap mit Gemüse und Feta – Ei zum Frühstück mal anders
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Zacuscă mit Thunfisch – Snack zwischendurch
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Veganes BLT-Sandwich mit Auberginen-Bacon
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Italienisches Surf and Turf
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Ziemlich edel: Gegrillte Aubergine mit Joghurtsauce
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Philippinischer Auberginen-Snack zum Frühstück oder Mittag: Tortang Talong
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