Aperol Royal: Premium-Upgrade für den Spritz!

Ein Highball-Glas gefüllt mit Aperol Royal, garniert mit Himbeeren.

Du liebst deinen Aperol Spritz, willst aber zu einem ganz besonderen Anlass auch etwas ganz Besonderes kredenzen? Dann probiere es doch mal mit dem Aperol Royal! Hier findest du kleine, aber feine Unterschiede, die all deine Gäste unter Garantie zu schätzen wissen.

Aperol Royal: Champagner statt Prosecco!

Ein klassischer Aperol Spritz kommt bekanntermaßen mit ganz wenigen Zutaten aus – lediglich der Likör, Prosecco und Eiswürfel sowie eine Orangenscheibe kommen in den Drink, wobei manch eine*r auch einen Schluck Wasser aufgießt, damit der Drink leichter und weniger süß ist.

Beim Aperol Royal erfährt das Ganze ein Premium-Upgrade! Statt des Proseccos wählen wir köstlichen Champagner, statt Orange setzen wir auf fruchtige Himbeeren. Klingt gut? Ist es auch!

Lust auf weitere coole Cocktails mit Aperol Spritz? Damit können wir spielend aushelfen!

Und was kann man Hübsches in die Drinks werfen? Klar! Unsere stylischen Aperol Orange Cubes. Wie es geht, zeigen wir dir Schritt für Schritt im Video!

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Gänge
Schwierigkeit Anfänger
Zeit
Vorbereitungszeit: 5 min Gesamtzeit: 5 Min.
Portionen 1
Beste Saison Ganzjährig geeignet
Beschreibung

Heute mal ohne Orange, dafür aber mit Himbeere: Probiere mal unseren Aperol Royal.

Zutaten
  • 4 Himbeeren
  • Eiswürfel
  • 6 Zentiliter Aperol
  • 1 Esslöffel Himbeersaft
  • 125 Milliliter Champagner (oder Crémant)
Zubereitung
  1. Im ersten Schritt die Himbeeren gründlich reinigen. Drei davon in ein hohes Glas geben und grob mit einem Stößel zerstoßen. Dann einige Eiswürfel ins Glas geben. 

  2. Nun den Aperol und auch den Himbeersaft ins Glas gießen und vorsichtig mit Champagner auffüllen. Mit der übrigen Himbeere garnieren und genießen!