Ein tolles Fitness-Frühstück für faule Tage: Das Apfel-Porridge mit gerösteten Nüssen und Haferflocken bereitest du in nur 10 Minuten zu. Dann musst du nur noch die Nüsse in einer Pfanne rösten. Das war es auch schon. Jetzt kannst du dir Zeit für dein gesundes Frühstück sowie einen aktuellen Nachrichten-Check nehmen. Und ganz neben bei freut sich dein Körper über viele gesunde und leckere Eiweiße, die den Muskelaufbau fördern.
Das Apfel-Porridge mit gerösteten Nüssen versorgt deinen Körper zudem zuverlässig mit wichtigen Ballaststoffen, Mineralstoffen, Kohlenhydraten sowie Vitaminen. Das beeinflusst im positiven Sinn deinen Blutzuckerspiegel. Der steigt nämlich nur langsam an – und du bist deshalb lange satt. So landest du auch nicht in der gefürchteten Snack-Falle. Auch diese drei Kandidaten machen Ernährungsexperten rundum glücklich:
Suchst du weitere Rezepte für ein köstliches Frühstück, sieh dich in unserer Rezeptsammlung um. Unsere Kochschule ist ebenfalls einen Besuch wert. Wir verraten dir dort zum Beispiel, welche Lebensmittel besonders viel Vitamin C enthalten. Das wasserlösliche Vitamin bringt uns gut durch die kalte Jahreszeit, denn es stärkt das Immunsystem und macht uns resistenter gegen Erkältungen und Infekte.
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Fitness-Frühstück: Apfel-Porridge mit gerösteten Nüssen
Beschreibung
Das solltest du morgens frühstücken: ein Apfel-Porridge mit gerösteten Nüssen.
Zutaten
Zubereitung
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Die Äpfel schälen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Diese in einem Topf mit Honig dünsten. Nach 2-3 Minuten Haferflocken, Quinoa und Leinsamenschrot unterrühren und mit der frischen Vollmilch aufgießen. Alles 3-4 Minuten erwärmen und anschließend ziehen lassen.
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Derweil die Haselnusskerne in einer Pfanne ohne Fett rösten und anschließend klein hacken. Als Topping über das Apfel-Porridge streuen. Das war es auch schon.