Ob am Morgen oder als kleiner süßer Snack zu jeder Tageszeit: unsere Apfel-Skyr-Taler heben garantiert die Stimmung und schmecken von Happen zu Happen besser. Außerdem sind sie gesünder als gewöhnliche Pfannkuchen oder Pancakes, denn Skyr enthält viel Eiweiß und statt Weizenmehl verwenden wir im Rezept Dinkelmehl. Und alle, die von frischem Fitness-Food nicht genug bekommen, können sich ja auch noch etwas Protein-Pulver mit in den Teig rühren. Erfahre vorab im Video, welche Apfelsorten sich für Kuchen oder unsere Apfel-Skyr-Taler eignen.
Egal ob sich spontan Besuch ankündigt oder du schnellen Heißhunger auf etwas Süßes hast, ohne dabei die Gürtellinie sprengen zu wollen. Mit den Apfel-Skyr-Talern kommst du garantiert nicht ins Schwitzen. Die Zutaten gibt es obendrein ganz sicher in jedem Supermarkt und du musst keine Konditorei-Ausbildung haben, um die köstlichen Apfel-Skyr-Taler zu backen. Ganz im Gegenteil: Einfacher geht es nämlich kaum!
Lust auf weitere Rezeptideen mit köstlichem Apfel? Der passt nämlich nicht nur zu unserem netten Gebäck aus der Pfanne, sondern auch zu vielen anderen Leckereien. Denn süße Snacks mit Apfel sorgen nicht nur im Winter für Hochgenuss.
Apfel-Skyr-Taler: knuspriger Snack aus der Pfanne.
Alles bis auf den Apfel miteinander in einer Schüssel verrühren. Den Apfel optional schälen und in Scheiben schneiden. Anschließend unter die Masse heben.
Für die Apfel-Skyr-Taler den Teig in Klecksen in die Pfanne setzen und von beiden Seiten goldbraun ausbacken. Anschließend noch mit Puderzucker bestäuben und genießen.