Lecker und gesund: Avocado-Geflügel-Salat

An machen Tagen ist die Kreativität einfach erschöpft. Doch dann kommen einfache, bunte Rezepte, mit klugen Kombinationen genau richtig. Und wenn dieses sich auch noch als Beilage, eigenständiges Mittagessen oder einfach nur als kleiner Snack für zwischendurch eignen, umso besser! Fruchtig, süß, herzhaft und die richtige Portion Säure, all das kann dieses Wunder von Avocado-Geflügel-Salat.

Avocados sind echte Nährstoff-Wunder: Nicht nur, dass ihre wunderbar cremige Konsistenz eine gute Grundlage für viele Gerichte ist. Sie sind auch echte Immunsystem-Booster und liefern deinem Körper wertvolle ungesättigte Fettsäuren, die dich lange satt halten. Daher solltest du neben dem Avocado-Geflügel-Salat auch unbedingt mal unseren Avocadosalat mit Brokkoli, Gurke und Ei oder den fruchtigen Avocado-Salat mit Granatapfel probieren.

Aber nicht nur in diesem Avocado-Geflügel-Salat sind die kleinen grünen Früchte ein wunderbar cremiger Bestandteil. Vielmehr sind sie echte Allrounder, mit denen du sowohl süße als auch herzhafte Speisen zaubern kannst. Schau doch mal vorbei und lass dich inspirieren:

Avocado auf Toast ist auch immer eine feine Sache. Egal ob zum Frühstück oder Mittag. Eigentlich geht es zu jeder Tages- und Nachtzeit. Es gibt viele tolle Kombinationen. Probiere doch beispielsweise mal einen abgewandelten Strammen Max mit Sucuk und Avocado oder vielleicht ein Avocado-Toast mit gebratenen Pilzen.

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