Manchmal packt einen einfach der Süßhunger, aber man möchten nicht gleich unendlich viele Süßigkeiten in sich hineinschaufeln. Genau für solche Momente ist die Avocado-Schoko-Creme wie gemacht. Diese Süßspeise soll außerdem zuckerfrei sein und dazu auch noch vegan. Kaum zu glauben, oder?
Rezept für Avocado Schoko-Creme
Das Geheimnis der dunklen Farbe ist das Kakaopulver. Wir haben in unser Rezept 2 EL getan, wenn du deine Creme aber lieber etwas dunkler magst, kannst du auch 3 EL Kakaopulver verwenden. Für die Süße sorgt zum einen eine reife Banane und zum anderen etwas Agavendicksaft. Falls du eine andere Zucker-Alternative zum Süßen bevorzugst, findest du auf unserer Seite allerhand dazu.
Ich nehme für die gesunde Schoko-Creme auch gerne gefrorene Banane. Dann ist alles gleich etwas gekühlt und schmeckt mir persönlich einfach besser. Gerne auch eine Banane, die schon sehr reif ist und von Hause aus mehr Fruchtsüße in die Avocado-Schoko-Creme bringt. Die knackigen Haselnüsse sorgen für den nötigen Crunch und runden das 10 Minuten-Dessert perfekt ab.
Du liebst es, dich ohne Verzicht auf Genuss gesund zu ernähren und möchtest auch nicht auf Desserts oder Süßspeisen verzichten? Dann hätten wir da noch ein paar weitere Vorschläge für dich parat, die genauso gesund sind wie die Avocado-Schoko-Creme:
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Avocado-Schoko-Creme – zuckerfreie Süßspeise
Beschreibung
Gesunde Ernährung und süßer Genuss müssen sich nicht zwangsläufig widersprechen. Probiere die Avocado-Schoko-Creme aus und überzeuge dich selbst davon.
Zutaten für 2 Gläser
Zubereitung
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Avocado halbieren und von Schale und Kern befreien. Banane schälen, in kleine Stücke schneiden und zur Avocado geben.
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Kakaopulver, Mandelmilch, Agavendicksaft und Salz hinzugeben. Alles mit einem Mixstab pürieren. Creme in Dessertgläser füllen und bis zum Servieren kaltstellen.
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Kurz vor dem Servieren mit gehackten Walnüssen bestreuen und genießen. Viel Vergnügen.