Avocadocreme mit Rohkost
So einfach wie dieser Snack klingt, ist er auch: Avocadocreme mit Rohkost. Eine gesündere Mahlzeit wirst du kaum finden. Frisches, knackiges Gemüse, genauer gesagt Möhren, Gurke und Paprika sowie ein fein-würzig abgeschmeckter Dip warten vor dem Fernseher, in der Mittagspause oder beim Picknick auf dich. Einmal gedippt wirst du unsere Avocadocreme mit Rohkost zu jeder Party mitbringen. Und alle werden begeistert sein. Versprochen!
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Unsere Avocadocreme mit Rohkost ist die perfekte Mahlzeit, wenn es schnell gehen muss und dennoch lecker schmecken soll.
- 100 Gramm Möhren
- 100 Gramm Gurke
- 100 Gramm rote Paprika
- 1 Tomate
- 1 kleine reife Avocado
- etwas Zitronensaft
- 150 Gramm griechischer Joghurt
- Salz, Pfeffer
Als erstes Gemüse waschen, Möhren schälen, Paprika entkernen. Alles in Stifte schneiden. Tomate waschen und sehr fein würfeln.
Für den Dip das Avocadofruchtfleisch mit der Gabel zerdrücken, mit etwas Zitronensaft und Joghurt mischen. Tomatenwürfel unterheben, mit wenig Salz und reichlich Pfeffer abschmecken. Guten Appetit!