Klassiker aus Großbritannien: “Bangers and Mash”

Zugegebenermaßen, leichte Kost sind unsere "Bangers and Mash" ganz bestimmt nicht. Das wollen sie aber auch gar nicht sein. Dieser Klassiker ist ein echter Star der britischen Hausmannskost, der an köstlicher Deftigkeit kaum zu übertreffen ist. Egal wie hungrig du bist, dieses Gericht macht dich satt. Tipp: Falls dir die Sauce zu dick geworden ist, füge einfach etwas Wasser hinzu. Ebenfalls keine leichte Kost, dafür aber echte Seelentröster und Glücklich-Macher ind diese drei Knaller:

Übrigens: Den wenig liebevollen Namen "Bangers" tragen die Würstchen schon seit dem ersten Weltkrieg. Damals wurden sie noch mit so viel günstiger Füllung gestreckt, dass sie beim Braten mit einem lauten Knall platzten. Glücklicherweise ist das heutzutage anders, der traditionelle Name blieb dem Gericht aber dennoch erhalten. Ohne viel Arbeit zauberst du dir mit diesem Gericht eine köstliche Mahlzeit. 

Wenn du deftige Hauptgänge auch so sehr liebst wie wir, solltest du unbedingt unsere Rezepte für herzhafte Bacon-Lasagne und köstliche Bifteki mit Schafskäse ausprobieren. So stillst du jeden noch so großen Hunger.

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