Wie auch in den vergangenen Jahren ist auch in diesem Sommer der Spritz das große Thema in Sachen alkoholischer Erfrischungsgetränke. Egal, ob Aperol Spritz, Gin Tonic Spritz oder Maracuja Spritz: So ein gepflegter Spritz macht gute Laune und ist überhaupt nicht kompliziert in der Zubereitung. Heute stellen wir dir einen unserer Favoriten vor: den Berry Spritz. Ideal, um die letzten Sonnenstrahlen des Tages in netter Gesellschaft zu genießen.
Warum wir den Drink so lieben? Ganz einfach: Wir verzichten hier auf den Likör und greifen nur auf Sekt und alkoholfreie Erfrischungen zurück. So hat das Ganze gleich viel weniger Umdrehungen – weshalb man selbst an heißen Tagen ohne Probleme ein zweites Gläschen schlürfen kann.
Für den Drink benötigen wir übrigens nicht mal viele Zutaten: Beeren, Prosecco, Wildberry und Eiswürfel ist alles, was wir brauchen. Dementsprechend würde es sich auch anbieten, eine kleine Spritz-Station aufzubauen, damit jede*r sich so viel reinmachen kann, wie man will. Frische Beeren bieten sich übrigens hierfür am besten an, schließlich beginnt auch langsam die Erdbeersaison (ist die Erdbeere überhaupt eine Beere?), allerdings kannst du dank Tiefkühltechnologie auch auf gefrorenes Obst zurückgreifen.
Gut zu wissen: So ein Berry Spritz schmeckt gekühlt am besten. Logisch also, den Prosecco vorab im Kühlschrank aufzubewahren – oder? Wir haben uns mal schlau gemacht und verraten dir in unserer Kochschule, ob Prosecco im Kühlschrank lagern eine gute Idee ist.
Weitere Spritz-Ideen gefällig? Aber gerne doch:
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Beschreibung
Ein fruchtiger Spritz mit Beeren.
Zutaten
Zubereitung
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Erdbeeren und Himbeeren waschen. Das Grün von den Erdbeeren entfernen und die Erdbeeren halbieren.
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Ein Glas mit Eiswürfeln füllen. Die Früchte hineingeben. Prosecco und Wildberry hineingießen. Umrühren und mit einer Zitronenscheibe garnieren. Das war's!