Salatsaucen gibt es in den verschiedensten Varianten im Supermarkt zu kaufen – doch wir finden: Selbst gemacht schmeckt einfach am besten! Deshalb zeigen wir dir heute, wie du ein phänomenal-frisches Buttermilch-Dressing mit Mohn zubereitest. Ganz einfach!
Im Vergleich zu Convenience-Produkten sparst du dir hiermit einen Haufen an Zucker und Konservierungsstoffen – und ganz nebenbei ist auch der Geschmack unschlagbar. Vergewissere dich selbst. Übrigens: Das Dressing passt zu klassischen, gemischten Salaten oder auch zu einem würzigen Rettichsalat.
Du interessierst dich generell für weitere Dressing-Rezepte? Kein Problem – wir haben hier eine kleine, aber feine Auswahl für dich zusammengestellt:
Lust auf einen ganz besonderen Salat? Kein Problem: Im Video verraten wir dir Schritt für Schritt, wie du einen köstlichen Kichererbsen-Rucola-Salat mit Wildlachs zubereitest.
Übrigens: Unsere Rezepte gibt’s auch in der App – einfach downloaden!
Highlight für deinen Salat: Buttermilch-Dressing mit Mohn
Beschreibung
Mit unserem Buttermilch-Dressing mit Mohn kannst du jeden Salat im Handumdrehen aufwerten.
Zutaten
Zubereitung
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Zunächst die Buttermilch in eine Schüssel füllen und mit dem ausgepressten Saft einer halben Zitrone verrühren. Olivenöl und Mohnsamen unterrühren.
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Nun das Dressing mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken. Nach Belieben sorgen Chilipulver und/oder frische, gehackte Kräuter für den ultimativen Feinschliff.