Der Lotus Biscoff Keks erlangte in den letzten Jahren quasi ein Revival. Vom vergessenen Keks, der zum Kaffee gereicht wurde, etablierten sich unzählige weitere Möglichkeiten, bei denen man den leckeren Geschmack des rechteckigen Keks noch integrieren könnte: in Crêpes, Waffeln, Kuchen… Und auch in Getränken. Da der Keks auch quasi flüssig hervorragend schmeckt, gibt’s heute einen Lotus Biscoff Latte, der dir definitiv die Tage versüßt.
Unser Lotus Biscoff Latte kommt mit Vanilleeis daher und versprüht damit leichte Eiskaffee-Vibes. Du kannst das Eis aber natürlich auch weglassen – schon wird daraus ein wärmendes Heißgetränk. Und wenn du pflanzliche Milch benutzt, wird sie im Handumdrehen vegan.
Apropos Heißgetränke: Von denen haben wir hier im EAT CLUB eine ganze Menge, weshalb sich ein Blick auf unsere Heißgetränke-Karte definitiv lohnt. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Zimt-Chai-Latte, der sich perfekt für Kuchen und Co. anbietet? Und ist dir doch nach ein bisschen Abwechslung zumute, ist unser Goguma Latte mit Süßkartoffeln einen Versuch wert. Genauso gut schmecken uns auch diese Kreationen:
Schon gewusst? Jeden Freitagmorgen versüßen wir dir dein Frühstück mit unserem EAT CLUB Newsletter. Melde dich an, falls du erstklassige Tipps und Tricks aus der Küche bekommen möchtest und immer auf der Suche nach neuen Food-Trends und kreativen Rezepten bist.
Einfach himmlisch: Lotus Biscoff Latte
Beschreibung
Der Keksklassiker zum Trinken: Lotus Biscoff Latte
Zutaten für 1 Glas
Zubereitung
-
Zuerst den Espresso kochen.
-
Creme, Milch, Zimt und Süßungsmittel (je nach Belieben, falls benötigt) in einen Topf geben. Alles verrühren, bis die Creme sich aufgelöst hat.
-
Eis in ein Glas geben. Espresso hinzufügen und mit der Biscoff-Milch aufgießen. Mit einer Kugel Eis und Sprühsahne toppen. Mit einem Keks verzieren. Fertig!