Schneller Vitaminkick: Obstsalat mit Vanille
Sommer, Sonne und Salat, die perfekte Kombi! Wenn es draußen warm wird, gibt es auch immer mehr frisches Obst aus der Region. Daraus kannst du dir doch fix mal unseren Obstsalat mit Vanille zaubern. Zu jeder Tageszeit eine perfekte Auszeit, wie auch diese gesunden Erfrischungen:
Du willst nach diesem einfachen Obstsalat mit Vanille noch mehr gesunde Rezepte ausprobieren? Hier kannst du zehn Lebensmittel auschecken, die dir bei einer gesunden und ballaststoffreichen Ernährung helfen. Oder du probierst direkt unseren Frozen Yogurt mit Erdbeeren, der ist auch schön leicht für den Sommer.
Bei warmem Wetter braucht es frisches Essen. Dieser einfache Obstsalat ist die perfekte Erfrischung und versorgt dich mit einer Riesenportion Vitaminen!
- 1 Apfel
- 50 Gramm Erdbeeren
- 1 Orange
- 1 Kiwi
- 1 Banane
- 1 Dosen Ananas
- 2 Vanillezucker
- 50 Gramm Kirschen (zum Garnieren)
Das frische Obst waschen. Dann vom Apfel und den Erdbeeren jeweils den Stiel entfernen und klein würfeln. Nun Kiwi, Orange und Banane von ihrer Schale befreien und ebenso schneiden. Die Fruchtstückchen in eine große Schüssel geben.
Den Saft der Ananas abgießen und zum restlichen Obst geben. Den Vanillezucker über den Salat streuen und alles gründlich durchmengen. Abschließend die Kirschen als Garnitur darauflegen. Mit etwas Naturjoghurt oder pur auf dem Balkon genießen!