Erdbeer-Tiramisu im Glas: veredelt mit cremigem Joghurt
Ein leckeres Tiramisu ist einfach immer fantastisch. Wenn es dann auch noch dank frischer Erdbeeren eine besondere Süße erhält, ist der Genuss vollkommen. Dieses Erdbeer-Tiramisu im Glas wird durch die süße Frucht und den cremigen Joghurt zu deinem neuen Lieblingsdessert. Es ist leicht gemacht und perfekt für warme Sommertage.
Insider: Erdbeeren spielen höchstwahrscheinlich bereits seit der Steinzeit eine Rolle in der menschlichen Ernährung. Die europäischen Walderdbeeren wurden bereits im Mittelalter flächig angebaut. Uns wundert es nicht, denn sie schmecken einfach köstlich!
Wer kann bei ein paar saftigen Erdbeeren schon nein sagen? Nutze die schönste Zeit des Jahres und zaubere ein paar Köstlichkeiten mit dem frischen Obst. Hast du zum Beispiel bereits unsere Pancakes mit Erdbeeren gekostet oder diesen Spargelsalat mit Erdbeeren? Probiere diese kreativen Rezepte schnell aus, bevor die Saison wieder vorbei ist!
Ein leckeres Dessert ist der perfekte Abschluss nach einer gelungenen Mahlzeit. Wenn du insgesamt stets auf der Suche nach Inspirationen für dein nächstes Dessert bist, solltest du diesen Minzpudding mit Chia und Erdbeeren auf keinen Fall verpassen. Auch dieses Tiramisu mit Baileys ist genau das Richtige für einen süßen Abklang. Noch mehr Inspiration folgt sofort:
Hast du bei all diesen Informationen nun auch Appetit bekommen? Los geht es mit deinem Erdbeer-Tiramisu im Glas.
Dieses Erdbeer-Tiramisu im Glas überzeugt mit fruchtig süßen Erdbeeren und cremigem Joghurt. Ein süßer Leckerbissen, von dem auch gern ein zweites Glas verspeist werden darf!
- 250 Gramm Sahnejoghurt
- 100 Gramm Zucker
- 50 Milliliter Orangensaft
- 50 Milliliter Weißwein
- 500 Gramm Erdbeeren
- 12 Löffelbiskuits
- 150 Milliliter Schagsahne
- 2 Esslöffel Puderzucker
Ein Sieb mit einem sauberen Tuch auslegen und den Joghurt etwa 15 Minuten abtropfen lassen. Den Joghurt anschließend leicht ausdrücken. 80 g des Zuckers mit dem Orangensaft und Weißwein in einen kleinen Topf geben, aufkochen und anschließend abkühlen lassen. Währenddessen die Erdbeeren waschen, abtrocknen und vierteln. Ungefähr 100 g der Erdbeeren mit dem restlichen Zucker in einem Mixer pürieren.
- Die Löffelbiskuits auf ein Brett legen und mit dem Zucker-Orangen-Sirup beträufeln, bis sie sich mit dem Sirup vollgesogen haben. Nun die Sahne steif schlagen und anschließend mit dem Joghurt und dem Puderzucker vermengen. Die Löffelbiskuits nun in die Gläser geben, dann die Joghurtcreme und anschließend die restlichen Erdbeeren auf dem Tiramisu verteilen. Kühl servieren und genießen!