Fresher Veggie-Burger : Falafel-Burger mit Erbsenguacamole

Das weltweit beliebteste und verbreitetste Sandwich bleibt doch immer noch der gute alte Burger. Bestehend aus einem Brötchen mit leckerem Inhalt ist er aber auch einfach praktisch zu essen und schmeckt dabei unfassbar lecker. Vor allem, wenn er auch noch vegetarisch ist, so wie unser köstlicher Falafel-Burger, dann wird es wirklich ein Genuss für alle.

In Berlin platzen Burgerläden in der Stadt mittlerweile aus allen Nähten. Hatte man früher nur die Auswahl zwischen Burger King und McDonald’s, gibt es mittlerweile etliche Burger-Restaurants und weitere Ketten wie Kreuzburger und Co. Alle bieten längst nicht mehr nur Burger mit Fleisch an. Ganz im Gegenteil: Viele vegetarische und sogar vegane Kreationen tummeln sich auf den Speisekarten herum.

So könnte auch unser Falafel-Burger mit Erbsenguacamole einer davon sein. Knusprige Falafelbällchen treffen auf eine cremige Guacamole mit festen Stückchen von der Erbse: eine köstliche Symbiose von Aromen und Texturen. Du bist auf der Suche nach weiteren Burger-Rezepten? Dann schau mal hier vorbei: Hier haben wir eine ganze Rezeptsammlung mit unseren besten Burgern für dich zusammengestellt. Kleine Vorauswahl gefällig? Dann schau dir neben dem Falafel-Burger auch diese Kreationen an:

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