Einfach magisch: Feen-Kekse
Spätestens im Dezember wird es Zeit, den Keksteig auszurollen. Wenn du noch nach dem perfekten Rezept für deine diesjährige erste Ladung Kekse suchst, dann hat deine Suche mit unseren Feen-Kekse ein Ende. Wir verraten das Rezept.
Kreative Feen-Kekse für ein zauberhaftes Backen
Jetzt startet die Vorweihnachtszeit so richtig und falls du es noch nicht getan hast, dann wird es höchste Zeit, Kekse zu backen. Mit unserem Rezept für Feen-Kekse kann es direkt losgehen. Damit es auch gar nicht langweilig wird, kannst du dich mit diesen Keksen kreativ austoben. Wir zeigen dir, wie du deine Kekse auf das nächste Level bekommst.
Willst du deine Freunde und Familie dieses Jahr mit richtig schönen, selbst gemachten Keksen überraschen? Dann sind unsere Feen-Kekse genau das Richtige. Hier kannst du dich kreativ mit der Dekoration austoben. Aber bringe ein wenig Geduld mit den schnell gemacht sind diese Kekse nicht. Hier ist ein wenig Fingerspitzengefühl gefragt. Wenn du darauf Lust hast, dann sind diese Kekse perfekt für dich. Also schnapp dir eine Schüssel und ran an den Teig!
Reicht dir das noch nicht? Kein Problem Noch mehr Plätzchen und Kekse findest du in unserer Rezeptsammlung. Schau vorbei und entdecke deine neuen Lieblings-Rezepte für Weihnachten.
Verbringe eine zauberhafte Weihnachtszeit mit diesen kreativen Feen-Kekse.
- 300 Gramm Mehl
- 30 Gramm Kakaopulver
- 75 Gramm Zucker
- 1 Prisen Salz
- 200 Gramm Butter (weich)
- 1 Ei (M)
- 125 Gramm Johannisbeergelee
- 250 Gramm Puderzucker
- 1 Eiweiß (M)
- Lebensmittelfarbe (rot, gelb, nach Bedarf)
Mehl, Kakao, Zucker und 1 Prise Salz in einer Schüssel mischen. Butter in Stückchen und Ei zufügen und alles rasch zu einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt für 30 Minuten kaltstellen.
Teig portionsweise auf bemehlter Arbeitsfläche 3 mm dünn ausrollen. 30 Kreise (je 7cm Durchmesser) ausstechen. Kreise halbieren und auf vier mit Backpapier ausgelegte Backbleche verteilen.
Blechweise im heißen Ofen bei 180 Grad Umluft 8–10 Minuten backen. Auskühlen lassen. Gelee glatt rühren, je einen Klecks auf die Hälfte der Kekse geben, die anderen Kekse darauf setzen und leicht andrücken.
Puderzucker in eine Schüssel sieben. Mit Eiweiß zu einem glatten Guss verrühren, eventuell mit 1–2 EL Wasser etwas dünner rühren.
Etwa 1/3 weißen Guss in einen Einmal-Spritzbeutel füllen. Restlichen Guss halbieren, zart orange und rosa einfärben. In je einen weiteren Spritzbeutel füllen. Kekse mit dem Guss bemalen, mit Silberperlen verzieren und mit Goldpuder bestäuben. Guss trocknen lassen.