Wir im EAT CLUB sind immer auf der Suche nach neuen und leckeren Fingerfood-Ideen, die viel hermachen, dabei aber aus wenigen Zutaten bestehen, mit wenig Aufwand verbunden sind und im Optimalfall dazu auch noch günstig sind. All das trifft definitiv auf unsere Flammkuchen-Brezeln zu. Dazu sind sie einfach unverschämt lecker und du solltest sie unbedingt mal bei deiner nächsten Party oder als Snack am Abend genießen. Und weil das Rezept so herrlich einfach ist, haben wir direkt ein Video dazu gemacht, damit du dir nicht mal das Rezept durchlesen musst, wenn du magst. Film ab:
Flammkuchen-Brezeln
Leckerer Fingerfood-Snack aus nur wenigen Zutaten: Flammkuchen-Brezeln.
Falls Flammkuchen-Brezeln nun überhaupt nicht dein Ding sein sollte, lassen sich die Brezeln selbstverständlich auch mit anderen Zutaten als Lauch und Schinken befüllen. Deiner Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt. Ohne den Käse funktioniert das Ganze allerdings nicht, der sollte also immer mit von der Partie sein.
Die Kombination von überbackenem Speck, Lauch, Schmand und Käse ist einfach himmlisch und schon bei der Zubereitung läuft einem bei diesem herrlichen Geruch jedes Mal aufs Neue das Wasser im Mund zusammen. Falls auch du nicht genug von dieser Kombination kriegst, haben wir neben den Flammkuchen-Brezeln auch noch die folgenden Leckereien aus dem Elsass für dich im Angebot:
Schon gewusst? Jeden Freitagmorgen versüßen wir dir dein Frühstück mit unserem EAT CLUB Newsletter. Melde dich an, falls du erstklassige Tipps und Tricks aus der Küche bekommen möchtest und immer auf der Suche nach neuen Food-Trends und kreativen Rezepten bist.
Flammkuchen-Brezeln – großer Genuss, wenige Zutaten
Beschreibung
Die Flammkuchen-Brezeln sind günstig, schnell und aus wenigen Zutaten zubereitet und schmecken dabei richtig lecker.
Zutaten
Zubereitung
-
Für die Flammkuchen-Brezeln den Lauch fein hacken und Lauch mit Schmand, Speckwürfel und dem geriebenen Käse vermischen. Alles mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Optional auch noch ein Ei hinzufügen, aber es funktioniert auch ohne. Den Ofen auf 175 Grad vorheizen.
-
Die gefrorenen Brezeln auf ein Blech mit Backpapier legen und mit der Füllung versehen für etwa 25 bis 30 Minuten im vorgeheizten Backofen backen. Anschließend vorsichtig vom Blech nehmen und leicht abgekühlt genießen. Viel Vergnügen.