Süßes Frühstück: In Ahornsirup getränkter French Toast mit Erdbeeren und Vanillejoghurt

Wie kann man es schaffen, möglichst oft und zu allen Tageszeiten Erdbeeren zu essen? Eigentlich ganz einfach: Komm in den EAT CLUB und schau zu, was wir aus dem Saisonhighlight des Sommers alles so machen. Heute gibt es ein dekadentes Frühstück: French Toast mit Erdbeeren und Vanillejoghurt. Klingt zunächst gut, aber unspektakulär. Dass wir das so nicht stehen lassen, versteht sich von selbst. Also kommt zunächst ordentlich Ahornsirup zum Weißbrot, dass sich damit so richtig volllaufen lassen darf. Die Erdbeeren werden eine Sekunde lang durch eine gebutterte Pfanne gezogen und mit etwas Zitronensaft beträufelt. Und den griechischen Joghurt verfeinern wir mit etwas Kokosblütenzucker, frischer Vanille und für mutige mit einer mini, mini, mini Messerspitze fein gehackter Chili. Wer also unbedingt so viele Erdbeeren wie möglich über den Tag verteilt genießen möchte, darf sich zum Frühstück unseren French Toast mit Erdbeeren und Vanillejoghurt gönnen. Am besten geht das natürlich zu zweit!

Zur Erdbeersaison: French Toast mit Erdbeeren und Vanillejoghurt

Gerade sehe ich mich mit einer Schale voller frischer Erdbeeren bewaffnet am Herd stehen und das Weißbrot schon einweichen. Wenn du auch nicht genug von Erdbeeren bekommst, starte den Morgen am besten mit unserem French Toast mit Erdbeeren und Vanillejoghurt. Anschließend suchst du dir einfach vom Kuchen, zum Hauptgang bis zum Schlummerdrink deine liebsten Erdbeerrezepte aus unserer Sammlung aus. Diese hier zum Beispiel:

Peace!