Süßes Frühstück: French Toast mit Heidelbeeren und Pekannüssen

Dass Frühstück mit die wichtigste Mahlzeit des Tages ist, weißt du sicher selbst. In den Morgenstunden haben deine Organe noch richtig viel Energie, um dein leckeres Frühstück ausgiebig zu verdauen. Dabei ist ein ausgewogenes Frühstück mit viel Obst, Gemüse und Nüssen besonders gerne gesehen. Deswegen versuchen wir, dich täglich mit leckeren, gesunden Rezepten zu versorgen. Klar ist auch mal die ein oder andere Kalorienbombe dabei, die mit Obst und Gemüse nicht viel zu tun hat, aber das ist okay. Manchmal braucht es sowas einfach, oder? Mein heutiges Frühstücksrezept für dich ist eine bunte Mischung bestehend aus Kohlenhydraten, Eiweiß und Vitaminen. Ich präsentiere: French Toast mit Heidelbeeren und Pekannüssen!

Aufgepasst: Was auf dem Bild aussieht wie Walnüsse sind eigentlich leckere Pekannüsse. Aber wo ist denn da nun eigentlich der Unterschied? Ist das nicht eigentlich das gleiche? Nope! Während Pekannüsse kleiner, süßer und günstiger als Walnüsse sind, haben sie auch einen höheren Gehalt an Ballaststoffen, einfach ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E. Walnüsse im Gegensatz haben den höchsten Proteingehalt, die meisten Mikronährstoffe und den höchsten Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Gesund sind sie also, die beiden. Welche nun die bessere ist, darfst alleine du entscheiden. Die erste Geschmacksprobe machst du am besten mit unserem French Toast mit Heidelbeeren und Pekannüssen.

French Toast: Nicht nur mit Heidelbeeren ein Genuss

Du bist großer French-Toast-Fan? Trifft sich gut! Kennst du schon die folgenden Ideen?

Ich persönlich finde ja auch, dass das Frühstück die beste Mahlzeit des Tages ist. Jaaa, so ein leckeres Abendessen hat natürlich auch was, aber so ein Frühstück mit allem drum und dran, würde ich nicht missen wollen. Vielleicht liegt das aber auch daran, dass wir beim EAT CLUB einfach so so viele leckere Frühstücks-Rezepte haben. Von süß bis herzhaft – es ist alles dabei.

Mittlerweile habe ich richtig Hunger und werde mich nun in die heiligen Hallen (meine Küche) begeben und mich an das French Toast mit Heidelbeeren und Pekannüssen machen. Du auch? Wer zuerst fertig ist, gewinnt!

Viel Spaß und GaLiGrü!