Deftige Frühstücks-Pizza mit Ei, Käse und Salami

Mit 5 Zutaten hast du in nur 5 Minuten am Morgen diese einfache Frühstücks-Pizza zubereitet. Perfekt für alle, die es morgens herzhaft mögen.

Ein schwarzer telle rmit der Frühstückspizza auf grauemj Untegrrund. Daneben Kirschtomaten, Ei und Rucola. Alles direkt von oben fotografiert.
Mit 5 Zutaten in nur 5 Minuten zum Genuss: unsere Frühstücks-Pizza! © EAT CLUB/ Felix Scheel

Unsere in nur 5 Minuten zubereitete Frühstücks-Pizza ist optimal für alle, die es am Morgen herzhaft mögen und auch für alle, die etwas zu lang geschlafen haben und in der Phase zwischen Frühstück und Mittag aufwachen. Und weil die Frühstück-Pizza viel schneller im Video als in Textform erklärt ist, haben wir das Ganze auch für euch gefilmt:

Frühstücks-Pizza

Lust auf ein herzhaftes Frühstück? Dann ist unsere Frühstücks-Pizza genau das Richtige.

Statt Salami kannst du selbstverständlich auch andere Wurst, Fisch, Meeresfrüchte oder einfach nur schön angeröstetes Gemüse als Basis deiner Pizza verwenden. Deiner Kreativität sind hier eigentlich keine Grenzen gesetzt und alles, was auf deiner gewöhnlichen Pizza Freude bereitet, kann auch als Frühstücks-Pizza-Version auf dem Teller landen.

Auch wenn die Frühstücks-Pizza offensichtlich sehr weit weg vom italienischen Original ist, verströmt sie dennoch ein wenig Pizza-Vibe am Morgen und schmeckt wirklich lecker. Für alle, die eher beim Original bleiben wollen, haben wir hier außerdem ein einfaches Pizzateig-Rezept.

Übrigens eignet sie sich auch perfekt als Kateressen am nächsten Morgen und alle Spätaufsteher*innen, die es morgens gar nicht herzhaft genug kriegen können, werden auch voll und ganz auf ihre Kosten kommen. Und da ja bald ein paar Feiertage anstehen, solltest du dir dieses 5-Minuten-Rezept definitiv merken. Lust auf weitere Pizza-Ideen aus unserem großen Fundus? Dann schau mal hier:


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Deftige Frühstücks-Pizza mit Ei, Käse und Salami

Schwierigkeit: Anfänger Zubereitungszeit 5 min Gesamtzeit 5 Min.
Portionen: 1
Beste Saison: Ganzjährig geeignet

Beschreibung

Mit lediglich 5 Zutaten in nur 5 Minuten zum Genuss am Morgen: das kann nur unsere Frühstücks-Pizza!

Zutaten

Zubereitung

  1. Zunächst ein paar Scheiben Salami sowie halbierte Kirschtomaten mit der Schnittseite nach unten in der Pfanne in etwas Olivenöl anbraten. Dann mit etwas geriebenem Käse bestreuen und diesen kurz schmelzen lassen. 2 Eier verquirlen, mit Salz, Pfeffer sowie Pizzagewürz würzen und in die Pfanne gießen.

  2. Dann einen Wrap darauf legen und alles kurz stocken lassen. Abschließend einmal mithilfe eines Tellers stürzen und auch die Wrap-Seite kurz in der Pfanne erwärmen.

  3. Optional mit etwas Rucola oder Basilikum servieren und genießen. Viel Vergnügen.

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