Gesund und blitzschnell: Gefüllte Lachsröllchen

Na, Lust auf was Kleines für zwischendurch? Gefüllte Lachsröllchen sind da genau das Richtige. Hiermit gönnst du dir einen gesunden Snack, den du ohne schlechtes Gewissen genießen kannst. Außerdem geht das Ganze ratzfatz. Das kannst du sogar während einer Appetit-Attacke um 2 Uhr morgens noch leisten. Vor allem, weil's so lecker schmeckt. Schön knackig, würzig und frisch – was will man mehr?

Wir vom EAT CLUB haben so einige gesunde Rezepte in unserem Repertoire. Also wenn du da auf der Suche bist, hat diese hier ein Ende. Es ist nicht immer leicht, die eigene Ernährung umzustellen, das wissen wir. Oder auch einfach das Essen auf einem gesunden Level zu halten. Deswegen ist es wichtig, dass du Alternativen in petto hast, wenn dich der Heißhunger überkommt. Wie zum Beispiel diese Ideen hier aus unserer Rezeptsammlung:

Wenn du also mal keine Lust auf gefüllte Lachsröllchen haben solltest, hast du direkt ein paar Ausweichmöglichkeiten. Und falls du deine Röllchen gern ein wenig upgraden möchtest, haben wir da eine Idee für dich. Du kannst ganz einfach deinen Lachs selbst beizen. Damit bekommt der Lachs einen neuen, intensiveren Geschmack und das Rezept fühlt sich direkt so an, als wär man in einem fancy Restaurant unterwegs und nicht nachts wie ein Gremlin vor dem Kühlschrank. Obwohl Letzteres natürlich auch vollkommen berechtigt ist. In jedem Fall wünschen wir guten Appetit!