Deftiger Gemüseeintopf mit Hack und Chili

So ein Gemüseeintopf mit Hack und Chili hat schon was. Da fühlst du dich direkt wohl. Die immense Menge an Gemüse sorgt zusätzlich dafür, dass du dich dabei auch noch gesund fühlst. Und das Ganze ist ja auch ganz schön gesund. Da steckt so viel Gutes drin: Paprika, Sellerie, Möhrchen, Pilze, Tomaten, undundund...

Ganz generell sind Eintöpfe eine wunderbare Gelegenheit all das Gemüse loszuwerden, dass schon seit einer Weile zuwendungslos in der Küche rumsitzt. Resteverwertung vom Feinsten also. Wenn du generell interessiert am Zero-Waste-Konzept bist, lies gern hier etwas zu Küchen-Hacks und Rezepten für optimale Resteverwertung. Unser guter EAT CLUBBER Felix hat da echt interessante Tipps drin. Also nur, wenn du noch nicht alles im Gemüseeintopf mit Hack und Chili losgeworden bist.

Apropos, Eintöpfe sind doch eigentlich immer gute Wohlfühlgerichte, oder? Und wohle Gefühle können alle immer gut gebrauchen. Drum sind wir so lieb gewesen (gern geschehen) und haben in unserer Rezeptsammlung gekramt. Genauer genommen in unseren wohligsten Eintopf-Rezepten aus aller Welt. Und das kam dabei raus, guten Appetit:

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