Aperol Spritz, Hugo und Mojito – das waren die Trend-Drinks der letzten Jahre. Im Jahr 2025 sind statt süßer eher Drinks mit einer leichten Bitternote angesagt. Und mein Cocktail für dieses Jahr ist sicherlich eine herrlich erfrischende Grapefruit-Margarita. Die Zitrusfrucht ist eine natürliche Kreuzung aus Orange und Pampelmuse und sorgt bei mir zuverlässig für gute Laune!
Grapefruit-Margarita – nur echt mit dem richtigen Tequila
Die Basis einer Margarita ist Tequila. Die beliebte hochprozentige Spirituose kommt aus den trockenen Hochländern Zentral-Mexikos, vor allen aus der Region rund um die namensgebende Stadt Tequila im Bundesstaat Jalisco! Und der richtige, beziehungsweise authentische, Tequila für eine coole Grapefruit-Margarita darf ausschließlich aus der Blauen Weber-Agave hergestellt werden. Du erkennst ihn an der Kennzeichnung (D.O.T.) auf dem Etikett. Das bedeutet “Denominación de Origen” und weist darauf hin, dass die verwendeten Agaven aus einem streng definierten Anbaugebieten kommen. Ich empfehle etwa diesen Tequila*!
Cocktails und Longdrinks dürfen bei einem geselligen Beisammensein einfach nicht fehlen – ob mit oder ohne Alkohol, heiß oder kalt, als appetitlicher Einstieg oder als entspannter Ausklang. Und wer gerne Neues ausprobiert, findet hier bestimmt ausreichend Inspiration:
Übrigens: Unsere Rezepte gibt’s auch in der App – einfach downloaden!
Grapefruit-Margarita: Schön kühl gemixt
Beschreibung
Dieser coole Drink lässt keine Wünsche offen: ein Grapefruit-Margarita macht happy!
Zutaten
Zubereitung
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Das Meersalz gleichmäßig auf einem Teller verstreuen. Die Bio-Grapefruit heiß waschen, abtrocknen, halbieren und für die Deko vier dünne Scheiben abschneiden. Den Rest und die zweite Grapefruit auspressen.
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Die Glasränder leicht in den ausgepressten Saft tauchen, dann in das Meersalz tunken. Das Salz trocknen lassen.
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Die restlichen Zutaten in einen Cocktail-Shaker geben und shaken. Vorsichtig in die Gläser abseihen, so dass der Salz-Rand nicht beschädigt wird. Mit den Grapefruitscheiben dekorieren und dann gemeinsam genießen.