Hähnchen mit Paprika-Gemüse aus dem Ofen: Basisrezept

Genießer*innen aufgepasst! Wie bekannt ist, liebt die EAT CLUB-Redaktion überbackene, knusprige und heiße Gerichte aus dem Ofen. Manchmal muss es einfach Comfort-Food sein, und dann sind Aufläufe & Co ideal. Heute stelle ich ein einfaches mediterranes Basisrezept vor, das glücklich macht. Unser Hähnchen mit Paprika-Gemüse aus dem Ofen punktet mit einer stressfreien Zubereitung, der perfekten Zutatenkombination und viel Geschmack. Die Zubereitungszeit sollte dich nicht abschrecken, denn das Geflügel wird mariniert und muss anschließend mindestens 1 Stunde ruhen.

Geflügel und Gemüse harmonieren wirklich immer: Ob in der Suppe, zur Pasta, im Risotto oder eben in einer ofenfesten Form. Mit dem Hähnchen mit Paprika-Gemüse aus dem Ofen kannst du zudem jederzeit viele Gäste glücklich machen. Ob rot, gelb oder orange: Ich esse unglaublich gerne Paprika. Zuverlässige Einsatzgebiete sind morgens rohe Paprikastreifen zum Brot oder Quark. Mittags am liebsten mit Champignons und Zucchini als Pfannengemüse und abends gern in einer der unzähligen gefüllten Varianten.

Einer meiner Paprika-Favoriten sind Hähnchen mit Paprika-Gemüse aus dem Ofen sowie gegrillte Paprikaschoten. Letztere röste ich im Ofen, auf der Herdplatte oder auf einem Stock aufgespießt über dem Feuer. Probiere es unbedingt mal aus, denn so hast du das gesunde Gemüse sicherlich noch nie gegessen. Gegrillte Paprikaschoten kannst du natürlich auch kaufen und ewig aufbewahren. Klar, dann hast du sie immer parat. Aber selbst gegrillt schmecken sie unübertrefflich. Bist du auch so ein Paprika-Fan wie ich? Dann probiere diese Rezepte aus. Du wirst begeistert sein!