Herbstliche Kürbismuffins mit Käse und Salami

Wir alle lieben herrlich süße Cupcakes, das ist klar. Aber Muffins müssen nicht immer süß sein. Herzhafte Kürbismuffins sind der ultimative Beweis dafür. Die sind eine leckere Bereicherung am Frühstückstisch, aber eignen sich auch für den kleinen Hunger zwischendurch. Alle Muffins verdienen Liebe, denn die werden einmal gebacken und dann hat man für die nächste Zeit einfach kleine Snacks auf Lager. Je nachdem, wie schnell man sie verputzt natürlich.

Herzhafte Kürbismuffins für Herbstgefühle

Die Happen sind außerdem saisonale Schätze. Zum Herbst gibt es immer viele Kürbisrezepte bei uns und die sind alle einfach wunderbar. Deswegen: solange genießen, wie es geht. Was wäre der Herbst auch ohne Kürbisse? Aber Achtung: Zierkürbisse sollte man bloß nicht essen. Andere Kürbisse dafür kann man sogar roh essen, das ist auch echt gesund. Du siehst, wir lieben Kürbisse ganz grundsätzlich und vor allem herzhafte Kürbismuffins.

Eigentlich schade, dass man bei Muffins immer nur an Süßes denkt. Denn herzhafte Muffins sind eine Bereicherung und gehen immer. Und damit du sie öfter machen kannst, brauchst du natürlich noch ein paar Rezepte:

Schon gewusst? Jeden Freitagmorgen versüßen wir dir dein Frühstück mit unserem EAT CLUB Newsletter. Melde dich an, falls du erstklassige Tipps und Tricks aus der Küche bekommen möchtest und immer auf der Suche nach neuen Food-Trends und kreativen Rezepten bist.