Herzstulle mit eingelegten roten Zwiebeln: Das neue Frühstücks-Must-have

Diese Herzstulle ist das schnell gemacht und ganz sicher das Highlight deines Tages! Denn diese Stulle schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch eine echte Augenweide.

Bunt belegtes Brot mit Rote-Bete-Aufstrich, Käse, frischem Salat, eingelegten Zwiebeln und Sonnenblumenkernen auf Keramikteller.
Diese Herzstulle ist auch dank der eingelegten roten Zwiebeln ein echter Augenschmaus. © PR/Simply V

Eingelegte rote Zwiebeln beziehungsweise Pickled Red Onions sind der heiße Geheimtipp in der Foodie-Szene. Mit ihnen kann man wirklich jedes Gericht aufpeppen – sowohl geschmacklich als auch optisch. Deswegen ist auch immer eine gute Idee von ihnen ein Glas im Kühlschrank zu haben. Dann kannst du auch diese fantastische Herzstulle mit den eingelegten roten Zwiebeln zubereiten.

Die Herzstulle mit eingelegten roten Zwiebeln ist wirklich schnell zubereiten. Es dauert keine zehn Minuten sie zusammenzustellen und dann zu verzehren. Das macht sie ideal als Frühstück, als schnelles Mittagsessen oder als fancy Abendbrot. Voraussetzung dafür ist natürlich, dass du bereits eingelegte rote Zwiebeln im Kühlschrank hast.

Wenn das nicht der Fall ist, keine Sorge. Bereite sie einfach am Abend vor und lass sie über Nacht ziehen. Dann kannst du dir ganz entspannt an jedem Tag der Woche eine Herzstulle mit eingelegten roten Zwiebeln zubereiten und sie genießen, wann du möchtest.

Die eingelegten roten Zwiebeln sind natürlich das Highlight der Herzstulle. Aber es landen auch noch andere Zutaten auf dem herzförmigen Augenschmaus. Die sind nicht weniger schmackhaft und machen auch optisch etwas her. Da wäre zum einen ein aromatischer Rote-Bete-Aufstrich, der die Basis bildet. Als Nächstes fügen wir veganen Käse hinzu. Wir nehmen hier ein Produkt von Simply V. Für noch mehr Frische und Crunch darf knackiger Blattsalat nicht. Um alles abzurunden, kommt noch ein Stullengewürz* über das fancy Butterbrot. Wir verwenden dafür eins von Ostmann. Fertig ist deine neue Lieblingsmahlzeit, wenn es schnell gehen muss.

Du kannst von Stullen nicht genug bekommen? Dann schau dir doch einmal diese Hingucker an und probier sie direkt aus:

Übrigens: Unsere Rezepte gibt’s auch in der App – einfach downloaden!

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Schwierigkeit: Anfänger Zubereitungszeit 10 min Gesamtzeit 10 Min.
Beste Saison: Ganzjährig geeignet

Beschreibung

Die eingelegten roten Zwiebeln für diese Herzstulle kannst du einfach am Abend vorher vorbereiten und dann über Nacht durchziehen lassen.

Zutaten

Zubereitung

  1. Brotscheiben in der Mitte durchschneiden und mit dem Rote-Bete-Aufstrich bestreichen. Anschließend die Käsescheiben darauflegen.

  2. Brotscheiben nun zu einem Herz anordnen und mit dem Salat, den roten Zwiebeln und dem Stullengewürz toppen.